名物知覧どり炭焼のお店 うまいもんや つくし

名物知覽どり炭燒のお店 うまいもんや つくし

  • 信用卡
  • 包廂
  • 吸煙
  • 居酒屋,雞肉串燒,雞肉菜餚
  • 午餐 850 日圓 晚餐 3,200 日圓
  • 06-6261-6898 (+81-6-6261-6898)
  • 週一至週五 午餐:11:00~14:00(L.O.14:00), 晚餐:17:00~23:00(L.O.21:50, 酒水L.O.22:30)
  • 本町/堺筋本町(大阪府)
    地下鐵御堂筋線 本町站 第4個、5號出口 步行1分鐘

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【つくし名物】さつま知覧どりもも&むね炭火焼

炭火烤土雞腿肉

推薦菜單
  • 食材: 雞大腿肉, 知覧鶏
  • 烹飪方法 : 炭火烤

含税

さつま知覧どり4種盛り合わせ

生雞肉片拼盤

推薦菜單

將表面炙烤薄切的2種雞肉,蘸醬油或者調味料等食用的料理。

  • 食材: 雞肉, 知覧鶏
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 :

含税

ももたたき

炙烤土雞腿肉

推薦菜單

炙烤雞腿肉的表面,蘸醬油和調味料等食用的料理。

  • 食材: 雞大腿肉
  • 烹飪方法 : 炙烤

含税

知覧どりささみチーズ焼きカレー風味

起司烤雞胸

推薦菜單

用雞胸肉將起司捲起來,用少許油烤的料理。

  • 食材: 雞小胸肉, 起司, 知覧鶏
  • 調味料: 咖哩粉
  • 烹飪方法 :

含税

知覧どりソーセージ

土雞香腸拼盤

推薦菜單

將使用土雞製作的香腸拼盤而成的料理。

  • 食材: 雞肉, 知覧鶏
  • 烹飪方法 :

含税

チキン南蛮

南蠻炸雞蓋飯

推薦菜單

用碗裝的飯蓋上用醬油,酢和糖以及塔塔醬調味的雞肉的料理。

  • 食材: 雞大腿肉, 白飯
  • 烹飪方法 :

含税

知覧どりトリガラ白湯スープの麻婆豆腐

麻婆豆腐

推薦菜單

切好的豆腐和肉末用豆瓣醬等一起炒製,再用水溶澱粉和調味料略微煮製而成的料理。

  • 食材: 豆腐, 太白粉, 知覧鶏
  • 調味料: 豆瓣醬, 芝麻油, 雞白湯
  • 烹飪方法 :

含税

知覧どり鶏ガラ白湯スープ 揚げ出し豆腐

高湯炸豆腐

推薦菜單

將油炸豆腐淋上高湯的料理。

  • 食材: 蔥, 豆腐, 知覧鶏
  • 烹飪方法 :

含税

鶏ガラ白湯スープ雑炊

雞肉燴粥

推薦菜單

將較多的高湯加入飯內,跟雞肉燉煮軟化的料理。

  • 食材: 雞, 白飯, 雞蛋, 知覧鶏
  • 調味料: 雞白湯
  • 烹飪方法 :

含税

知覧どり炭火焼親子丼

土雞親子蓋飯

推薦菜單

將米飯盛到碗裡,蓋澆調料汁煮土雞肉並淋上蛋液的料理。

  • 食材: 雞肉, 白飯, 雞蛋, 知覧鶏
  • 烹飪方法 :

含税

ブラックライス

黑米飯

推薦菜單
  • 食材: 白飯

含税

出し巻き

雞蛋捲

推薦菜單

在蛋汁中加入高湯攪拌後,邊煎邊捲所做成的料理。

  • 食材: 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

和豚もち豚のステーキ

烤豬肉排

推薦菜單
  • 食材: 麻糬豬
  • 烹飪方法 :

含税

和豚もち豚の厚切り豚平焼き

豚平燒

推薦菜單

將豬五花、高麗菜等材料以混合蛋汁的麵糊包裹起來煎成的料理。

  • 食材: 豬肉, 雞蛋, 麻糬豬
  • 調味料: 美乃滋, 御好燒醬
  • 烹飪方法 :

含税

手作り知覧どり餃子

雞肉餃子

推薦菜單

以麵皮包裹雞絞肉與蔬菜等材料後煎製的料理。

  • 食材: 雞絞肉, 蔬菜, 餃子皮, 知覧鶏
  • 烹飪方法 :

含税

馬刺し(熊本県より直送)

馬肉刺身

推薦菜單
  • 食材: 馬肉, 大蒜
  • 烹飪方法 : 生食

含税

昔ながらの屋台風ソース焼きそば

醬烤炒麵

推薦菜單

肉,海鮮類和蔬菜炒製後,將面混合再用醬汁調味的料理。

  • 食材: 豬肉, 甘藍菜, 胡蘿蔔, 炒麵
  • 烹飪方法 :

含税

枝豆のペペロンチーノ風

毛豆香蒜辣椒義大利麵

推薦菜單

將義大利麵與含有辣椒的橄欖油混合,再加入毛豆的料理。

  • 食材: 辣椒, 大蒜, 毛豆, 義大利麵
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 : 川燙, 拌

含税

鶏の唐揚げ

炸雞塊

推薦菜單

將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。

  • 食材: 雞大腿肉
  • 烹飪方法 :

含税

自家製鶏ハムと半熟卵のシーザーサラダ

凱撒沙拉

推薦菜單
  • 食材: 萵苣, 雞, 糖心蛋
  • 調味料: 凱撒沙拉醬
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

週一至週五 午餐:11:00~14:00(L.O.14:00), 晚餐:17:00~23:00(L.O.21:50, 酒水L.O.22:30)

休息日

每週星期六/星期日 假日

平均預算

午餐: 850 日圓
晚餐: 3,200 日圓

提供服務

  • 有無限暢飲菜單

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