滿滿海膽和鮭魚卵的Sunaoya
一整塊北海道生海膽！！
- 食材: 海膽
含税
生海膽刺身！！少量份
- 食材: 海膽
含税
生鮭魚卵白飯魚泥
- 食材: 鮭魚卵, 吻仔魚, 蘿蔔泥
含税
生鮭魚卵和鮭魚親子沙拉
- 食材: 鮭魚卵, 鮭魚
含税
生海膽小碗蓋飯 / 生鮭魚卵小碗蓋飯
- 食材: 海膽, 鮭魚卵
含税
生海膽溢出壽司
- 食材: 海膽, 白飯
- 調味料: 壽司醋
含税
生鮭魚卵溢出壽司
- 食材: 鮭魚卵, 白飯
- 調味料: 壽司醋
含税
成人生海膽馬鈴薯沙拉 / 成人生鮭魚卵馬鈴薯沙拉
- 食材: 海膽, 馬鈴薯, 鮭魚卵
含税
生海膽和生鮭魚卵雙色蓋飯
- 食材: 海膽, 鮭魚卵
含税
生鮭魚卵和鮭魚特別蓋飯
- 食材: 鮭魚卵, 鮭魚, 白飯
含税
脂肪豐厚的頂級！！熟成！！藍鰭金槍魚！！
- 食材: 鮪魚
各種熟成藍鰭金槍魚刺身
- 食材: 鮪魚
含税
數量限定！！藍鰭金槍魚血肉醃炙醋味噌
- 食材: 鮪魚
- 調味料: 醋味增
含税
藍鰭金槍魚山藥泥
- 食材: 鮪魚, 山藥
含税
海膽和肥金槍魚手卷
- 食材: 海膽, 鮪魚腹, 海苔
含税
各種熟成藍鰭金槍魚握壽司
- 食材: 鮪魚, 白飯
- 調味料: 壽司醋
含税
藍鰭金槍魚和番茄卡帕喬
- 食材: 鮪魚, 番茄
含税
各種熟成藍鰭金槍魚細卷
- 食材: 鮪魚, 海苔, 白飯
- 調味料: 壽司醋
含税
柔軟融化的一整條鰻魚蒲燒
- 食材: 鰻魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
鰻魚握壽司
- 食材: 鰻魚, 白飯
- 調味料: 壽司醋
含税
鰻魚和黃瓜粗卷壽司
- 食材: 鰻魚, 海苔, 白飯
- 調味料: 壽司醋
含税
鰻魚卷蛋
- 食材: 鰻魚, 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
鰻魚肝串燒
- 食材: 鰻魚肝
- 烹飪方法 : 烤
含税
【特上】本店名物！鰻魚卷蛋蓋飯
- 食材: 鰻魚, 雞蛋, 白飯
- 調味料: 高湯粉
含税
來自全國直送！！超新鮮的各種魚！！
【本店名物！！！】各種刺身拼盤
含税
生肥鮭魚刺身
- 食材: 鮭魚腩
含税
炙烤肥鮭魚刺身 / 活明石鯛刺身 / 活油甘魚刺身
- 食材: 鮭魚腩, 鯛魚, 幼鰤魚
含税
活油甘刺身
- 食材: 紅甘鰺魚
含税
活平目薄片刺身 / 槍烏賊刺身
- 食材: 長槍烏賊, 比目魚
含税
淡路島生章魚刺身
- 食材: 章魚
含税
大紅蝦三尾刺身
- 食材: 蝦
含税
生扇貝刺身
- 食材: 扇貝
含税
鬼鯖腌漬
- 食材: 生鯖, 白飯
- 調味料: 食鹽, 壽司醋
含税
炙烤鬼鯖腌漬
- 食材: 生鯖
- 調味料: 食鹽, 壽司醋
- 烹飪方法 : 炙烤
含税
鬼鯖腌蘿蔔和 / 鬼鯖水菜青紫蘇和
- 食材: 生鯖, 蘿蔔, 水菜, 紫蘇
- 烹飪方法 : 拌
含税
鬼鯖酪梨塔塔醬
- 食材: 生鯖, 酪梨
- 調味料: 塔塔醬
含税
鬼鯖卡帕喬
- 食材: 生鯖
含税
海鮮月見生拌
- 食材: 雞蛋
含税
今日的捣碎魚味噌
- 食材: 青魚(背部為青色的魚之統稱)
- 調味料: 味噌
含税
冷豆腐
- 食材: 豆腐
含税
拍黃瓜
- 食材: 芝麻, 黃瓜
含税
鹽醬捲心菜
- 食材: 甘藍菜
- 調味料: 鹽醬
含税
冷番茄
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 冰鎮
含税
小魚乾蘿蔔泥
- 食材: 吻仔魚乾, 蘿蔔泥
含税
腌菜拼盤 / 魚骨仙貝
- 食材: 鹹菜
含税
螢火魷腌浸
- 食材: 螢光烏賊
含税
腌山葵葉
- 食材: 葉山葵
含税
沙拉
將蔬菜等食材與沙拉醬一同享用的料理。
海鮮滿滿的Sunaoya沙拉
- 食材: 海鮮, 蔬菜
含税
溫泉蛋凱撒沙拉
- 食材: 溫泉蛋, 蔬菜
- 調味料: 凱撒沙拉醬
含税
燙章魚番茄清爽沙拉
- 食材: 番茄, 章魚, 蔬菜
- 烹飪方法 : 川燙, 拌
含税
豆腐和小銀魚芝麻沙拉
- 食材: 豆腐, 吻仔魚, 蔬菜
- 調味料: 芝麻
含税
地雞腿炭火燒
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
醬汁蛋黃醬地雞腿燒
- 食材: 雞大腿肉
- 調味料: 美乃滋, 醬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
月見生拌 / 蔥鹽醬油柚子風味 / 經典！蘿蔔泥柚子醋
- 食材: 蔥
- 調味料: 食鹽, 香橙, 蘿蔔泥橙醋
含税
馬肉刺身～蒜香醬油～
- 食材: 馬肉
- 調味料: 大蒜, 醬油
含税
海鮮串炸10串A套餐
- 食材: 海鮮
- 烹飪方法 : 炸
含税
肉類串炸10串B套餐
- 食材: 麵包粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
牛雜煮溫泉蛋
- 食材: 牛筋肉, 牛內臟, 溫泉蛋
- 調味料: 紅味噌
含税
蓬鬆柔滑的山藥大阪燒
- 食材: 山藥, 低筋麵粉, 雞蛋
- 調味料: 御好燒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
澆滿九條蔥的大阪燒
- 食材: 九條蔥, 低筋麵粉, 雞蛋
- 調味料: 御好燒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
大玉版軟炸章魚各類
- 食材: 章魚, 低筋麵粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
經典！Sunaoya炒烏冬
- 食材: 烏龍麵
- 烹飪方法 : 烤
含税
西中食堂！肉滿滿炒烏冬
- 食材: 烏龍麵
- 烹飪方法 : 烤
含税
海鮮食堂！海鮮滿滿炒烏冬
- 食材: 海鮮, 烏龍麵
- 烹飪方法 : 烤
含税
經典！日式出汁蛋卷
- 食材: 雞蛋
- 調味料: 高湯粉
- 烹飪方法 : 烤
含税
明太子三明治蛋卷 / 小銀魚蛋卷
- 食材: 明太子, 吻仔魚, 雞蛋
- 調味料: 高湯粉
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤魷魚乾
- 食材: 北魷
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤鰩魚鰭
- 食材: 鱏鰭
- 烹飪方法 : 烤
含税
酒蒸蛤蜊 / 黃油烤蛤蜊
- 食材: 蛤仔
- 調味料: 日本清酒, 奶油
- 烹飪方法 : 蒸, 烤
含税
黃豆粉豬肩肉排（豚排）
- 食材: 豬里肌肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
【國產】黑毛和牛牛排
- 食材: 黒毛和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
【炙烤】黑毛和牛壽司
- 食材: 黒毛和牛, 白飯
- 調味料: 壽司醋
- 烹飪方法 : 炙烤
含税
烏龍麵
麵粉加入水，鹽等混合和成麵，再切細後煮製的料理。
砂鍋屋烏冬麵（熱/冷）
- 食材: 烏龍麵
含税
蝦天婦羅烏冬麵（熱/冷）
- 食材: 蝦, 烏龍麵
含税
天婦羅烏龍麵
- 食材: 烏龍麵, 雞肉泥, 蔥, 裙帶菜, 魚板, 小麥粉, 穀物加工品
- 調味料: 高湯, 在鰹魚高湯再加上柴魚片
- 烹飪方法 : 川燙, 炸
含税
竹輪雞蛋天婦羅烏冬麵（熱/冷）
- 食材: 竹輪, 雞蛋, 烏龍麵
含税
什錦天婦羅烏冬麵（熱/冷）
- 食材: 魚蔬天婦羅, 烏龍麵
含税
肉片烏龍麵
- 食材: 烏龍麵, 牛肉, 蛋類, 蔥, 魚板, 小麥粉
- 調味料: 在鰹魚高湯再加上柴魚片, 高湯
- 烹飪方法 : 川燙, 煮
含税
油渣烏冬麵（熱）
- 食材: 油炸麵團屑, 烏龍麵
含税
生菜沙拉烏龍麵
烏龍麵上放蔬菜再蓋澆上沙拉醬的料理。
- 食材: 黃瓜, 番茄, 萵苣, 烏龍麵, 豬里肌肉, 蔥
- 調味料: 芝麻醬
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮
含税
蔬菜豐富烏冬麵（熱）
- 食材: 蔬菜, 烏龍麵
含税
油炸豆腐烏龍麵
熱烏龍麵上放煮至甜鮮的炸豆腐的料理。
- 食材: 豆皮, 烏龍麵, 蔥, 裙帶菜, 魚板
- 調味料: 高湯, 在鰹魚高湯再加上柴魚片
- 烹飪方法 : 川燙
含税
清湯烏龍麵
烏龍麵上蓋澆汁的料理。
- 食材: 烏龍麵, 油炸麵團屑, 裙帶菜, 蔥, 魚板
- 調味料: 高湯, 在鰹魚高湯再加上柴魚片
- 烹飪方法 : 川燙
含税
烏龍麵
麵粉加入水，鹽等混合和成麵，再切細後煮製的料理。
- 食材: 烏龍麵, 山藥, 蔥
- 調味料: 高湯, 在鰹魚高湯再加上柴魚片
- 烹飪方法 : 川燙
含税
蛋蓋烏龍麵
雞蛋打散後稍煮，蓋在表面的烏龍麵。
- 食材: 雞蛋, 烏龍麵, 蔥, 裙帶菜, 魚板
- 調味料: 高湯, 在鰹魚高湯再加上柴魚片
- 烹飪方法 : 川燙
含税
月見烏龍麵
加了一個生雞蛋的熱烏龍麵。
- 食材: 雞蛋, 烏龍麵, 裙帶菜, 蔥, 魚板
- 調味料: 高湯, 在鰹魚高湯再加上柴魚片
- 烹飪方法 : 川燙
含税
細絲海帶烏龍麵
加了細絲海帶的熱烏龍麵。
- 食材: 山藥昆布, 烏龍麵, 裙帶菜, 蔥, 魚板
- 調味料: 高湯, 在鰹魚高湯再加上柴魚片
- 烹飪方法 : 川燙
含税
烏龍麵
麵粉加入水，鹽等混合和成麵，再切細後煮製的料理。
- 食材: 烏龍麵, 裙帶菜, 梅, 蔥
- 調味料: 高湯, 在鰹魚高湯再加上柴魚片
- 烹飪方法 : 川燙
含税
笊籬烏龍麵
煮好烏龍麵用涼水沖洗，盛在笊籬等上。
- 食材: 烏龍麵, 蔥, 海苔, 芝麻, 薑
- 調味料: 濃縮醬汁
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮
含税
【オプションメニュー】丼ぶり・うどん・定食のいずれかをお一人様1品ご注文に限ります。
迷你蓋飯菜單
*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
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*顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準。
* 金額為日圓（JPY）
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