7種和牛肉拼盤
將7種被稱作和牛的品種的牛肉組合拼盤的料理。
- 食材: 和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
舌
使用被稱作舌的舌的部分的肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤肉拼盤
幾種牛肉，豬肉，雞肉等的肉類拼盤料理。
含税
上等橫隔膜（兩側特定肉）
使用被稱作上等橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。
含税
和牛里肌肉
使用被稱作里肌肉的和牛背部的肉類料理。
- 食材: 牛里肌肉, 和牛
含税
和牛前臀肉
使用被稱為和牛前臀肉的臀部肉製成的肉料理。
- 食材: 牛臀骨肉, 和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
板腱肉
使用被稱作板腱肉的肩部肉類料理。
- 食材: 牛板腱肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
內臟拼盤
多種被稱作內臟部分的肉類拼盤料理。
含税
牛大腸
使用被稱作大腸的牛大腸部位的肉類料理。
含税
丸腸（小腸）
使用被稱作丸腸（小腸）的小腸部分的肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
內臟火鍋
在高湯裡放入牛或豬內臟和蔬菜，一起用鍋煮製而成的料理。
- 食材: 牛內臟, 豬內臟, 甘藍菜, 蔥
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
內臟火鍋
在高湯裡放入牛或豬內臟和蔬菜，一起用鍋煮製而成的料理。
- 食材: 牛內臟, 豬內臟, 甘藍菜, 蔥
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
油滋啦烏龍麺
將切好的被稱為“Horumon”的內臟部分用油炸製，再蓋在烏龍麺上的料理。
- 食材: 烏龍麵
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 川燙, 炸
含税
白百葉刺身
將被稱作百葉的胃部處理成白百葉後，再製成刺身的料理。
含税
熏製
魚肉或豬雞肉用燒熱木材的煙燻製而成的風味料理。
- 烹飪方法 : 燻
含税
韓國泡菜
- 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
其他 盒飯、蓋飯、菜飯合一
- 食材: 白飯
含税
雞蛋蓋飯
在米飯上放上生雞蛋，再用醬油等調味而成的料理。
- 食材: 白飯, 雞蛋
- 烹飪方法 : 澆
含税
和牛牛尾湯
被稱作和牛品種的牛尾熬製的湯類的料理。
- 食材: 牛尾巴
- 烹飪方法 : 煮
含税
香草冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 調味料: 香草香料
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
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