串焼盛り合わせ
串燒拼盤
組合數種串燒做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 串燒
含税
名代とり唐揚げ
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 調味料: 醬油, 大蒜, 生薑, 料理酒
- 烹飪方法 : 炸
含税
名物酔っぱらい鶏
炙烤雞腿肉
雞腿肉直接用火炙烤而成的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 調味料: 料理酒, 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 直火燒烤
含税
手作りだし巻き玉子焼き
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 烤
含税
鶏皮ポン酢
柑橘醋拌雞皮
煮過的雞皮用柑橘醋拌勻。
- 食材: 雞皮
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 拌
含税
こだわり豆腐
涼拌豆腐
在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。
- 食材: 豆腐, 蔥, 薑, 柴魚片
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 澆
含税
*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
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* 金額為日圓（JPY）
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