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將肉或海鮮類,蔬菜等材料用酱油和砂糖煮制而成的甜鲜料理。
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食材:
牛里肌肉, 茼蒿, 大蔥, 香菇, 雞蛋, 蒟蒻絲, 豆腐
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調味料:
砂糖, 醬油
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烹飪方法 :
煮, 烤
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
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食材:
白飯, 海苔, 鮭魚, 鮭魚卵, 紫蘇
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調味料:
高湯, 醬油, 食鹽
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烹飪方法 :
澆
大和牛まぶし御膳~赤身ステーキとしぐれ煮~
其他 套餐、御膳套餐
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食材:
牛肉, 大蔥, 牛蒡, 白飯
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調味料:
佐料汁
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烹飪方法 :
炒
是將豬肉的五花肉(三層肉)與香料類蔬菜一起燉煮的料理。
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食材:
豬肋排
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調味料:
芥末, 黑糖, 醬油
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烹飪方法 :
煮
大和だし茶漬け〜真鯛のごま和えのお茶漬け〜
鯛魚茶泡飯
在白飯上放上生鯛魚片和調味料後,倒入高湯或日本茶的料理。
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食材:
白飯, 鯛魚, 種子類, 炒芝麻
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調味料:
食鹽, 醬油, 高湯, 味醂, 柴魚高湯
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烹飪方法 :
澆
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食材:
鮪魚, 青魚(背部為青色的魚之統稱), 白肉魚, 鰹魚
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調味料:
大豆醬油, 山葵
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烹飪方法 :
生食
大和牛の赤身ステーキと西洋わさびのお茶漬け
茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
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食材:
生火腿, 茼蒿, 水菜, 蘿蔔
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烹飪方法 :
攪和
是將豬肉的五花肉(三層肉)與香料類蔬菜一起燉煮的料理。
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
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食材:
白飯, 海苔, 蝦, 洋蔥, 薩摩炸蔬菜餅
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調味料:
高湯, 醬油, 食鹽
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烹飪方法 :
澆
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食材:
牛
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調味料:
食鹽, 胡椒
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烹飪方法 :
烤
將用吸入咖啡或濃縮咖啡的鬆糕和加入馬斯卡彭起司的奶油相互重疊的意式點心。
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食材:
雞蛋, 鮮奶油, 奶油起司
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調味料:
抹茶醬
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烹飪方法 :
冰鎮
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食材:
雞蛋, 牛奶, 吉利丁
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調味料:
香草香料
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烹飪方法 :
凝固
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