套餐的詳細內容
6,050日圓套餐 (8道菜)
北京ダック・フカヒレ堪能『極上コース』
推薦菜單
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
11:00 - 15:30
17:00 - 23:00
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在0天前12:00點之前預訂。
點餐
2人至80人可以點餐
菜單介紹
前菜五種盛り合わせ
5種前菜拼盤
| 菜單介紹 | 5種前菜做成的拼盤。 |
|---|
松茸入り特製黄金フカヒレスープ
魚翅湯
| 菜單介紹 | 將魚翅燉煮後用調味料入味，加入水溶太白粉勾芡的湯料理。 |
|---|---|
| 食材 | 魚翅, 松茸 |
| 烹飪方法 | 煮 |
中華の醍醐味北京ダック
北京烤鴨
| 菜單介紹 | 將經過處理的鴨子整隻烤製的中國北京料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黃瓜, 蔥, 北京烤鴨, 小麥粉 |
| 烹飪方法 | 烤 |
大海老香港風味仕立て
海鮮料理
| 食材 | 蝦 |
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和牛と青梗菜の香港楼風炒め
炒青江菜
| 食材 | 和牛, 青江菜 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 炒 |
香港楼手作り飲茶盛り合わせ
飲茶
レタスあわびチャーハン
生菜炒飯
| 菜單介紹 | 米飯加生菜和其他材料炒，做成炒飯。 |
|---|---|
| 食材 | 萵苣, 鮑魚, 白飯 |
| 調味料 | 沙拉油, 胡椒 |
| 烹飪方法 | 炒 |
本日の手作りデザート
甜品
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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