爽脆鍋
將鯨魚肉和水菜一起煮製的日式火鍋料理。近年來，也有不用鯨魚肉而使用豬肉或者雞肉的時候。
- 食材: 鯨魚肉, 水菜
- 烹飪方法 : 煮
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鯨魚水菜鍋
將炸鯨魚肉搾油後剩下的食材乾燥後，再和鯨魚黑皮下的白色脂肪、舌頭、瘦肉及水菜（日本蕪菁）一起燉煮成的火鍋料理。
- 食材: 鯨魚肉, 水菜
- 烹飪方法 : 燉
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生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
馬肉刺身
- 食材: 馬肉, 大蒜
- 烹飪方法 : 生食
含税
鬃頸肉馬肉刺身
將被稱作鬃頸肉的馬頭後側部分的肉切成薄片拼盤，蘸醬油等食用的料理。
- 食材: 馬後頸肉
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
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炸河豚
將河豚裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 河豚
- 烹飪方法 : 炸
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炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
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天婦羅拼盤
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。
- 食材: 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
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*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
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* 金額為日圓（JPY）
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