奶油煮雞咖哩
在米飯上澆上雞肉和奶油燜煮的咖哩。
- 食材: 雞, 白飯
- 調味料: 奶油, 辛香料, 咖哩粉
- 烹飪方法 : 煮
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雞肉咖哩
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 煮
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咖哩羊肉
羊肉用香料慢慢煮熟，直到變軟。這是一道美味的咖哩。
- 食材: 羊羔肉
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印度馬薩拉咖哩雞
用印度特有的香辛料燉煮窯烤無骨雞和蔬菜而成的料理。
- 食材: 雞肉
- 調味料: 辛香料
- 烹飪方法 : 燉, 烤
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羊肉瑪撒拉咖哩
將羊肉和蔬菜，酸奶以及印度特有香料一同燉煮的料理。
- 食材: 羊肉, 番茄, 薑, 洋蔥, 大蒜, 優格
- 調味料: 印度綜合辛香料, 肉豆蔻, 肉桂, 孜然, 香菜
- 烹飪方法 : 燉
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絞肉咖哩
- 食材: 絞肉, 洋蔥, 胡蘿蔔
- 烹飪方法 : 煮
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香辣茄子雞絞肉咖哩
將雞絞肉與茄子加入香辛料後燉煮而成的辣味料理。
- 食材: 雞絞肉, 茄子
- 調味料: 辛香料
- 烹飪方法 : 燉
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絞肉咖哩
肉末咖哩上面放有水煮蛋。
- 食材: 絞肉, 洋蔥, 胡蘿蔔
- 烹飪方法 : 煮
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白肉魚番茄咖哩
在番茄醬汁基底中加入白肉魚，並以香辛料燉煮而成的料理。
- 食材: 白肉魚
- 調味料: 番茄醬汁, 辛香料
- 烹飪方法 : 燉
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咖哩蝦
奶油咖哩融入了蝦子的美味。
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綜合蔬菜咖哩
將數種蔬菜以印度特有的香辛料燉煮的料理。
- 調味料: 辛香料
- 烹飪方法 : 燉
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豆咖哩
Dal 是透過加熱豆子製成的，而 tarka 是透過在油中加熱香料製成的。具有濃鬱香料味道的印度豆咖哩。
- 調味料: 咖哩粉
- 烹飪方法 : 煮
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奶油起司香辣咖哩
用印度特有的香辛料燉煮黃油和起司而成的料理。
- 食材: 起司
- 調味料: 奶油, 辛香料
- 烹飪方法 : 燉
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鷹嘴豆咖哩
用印度特有的香辛料燉煮鷹嘴豆而成的料理。
- 食材: 鷹嘴豆
- 調味料: 辛香料
- 烹飪方法 : 燉
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印度起司菠菜咖哩
將菠菜泥同數種香料一起煮製並放入起司的印度料理。
- 食材: 番茄, 菠菜, 薑, 洋蔥, 大蒜, 起司
- 調味料: 辣椒, 印度綜合辛香料, 孜然, 香菜, 清湯
- 烹飪方法 : 燉
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印度烤餅
- 食材: 小麥粉
- 調味料: 奶油, 脫脂牛奶
- 烹飪方法 : 烤
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印度起司烤餅
發酵小麥粉麵團，加入奶起司拉伸使其變薄烤製而成的平板麵包餅。
- 食材: 小麥粉, 起司
- 烹飪方法 : 烤
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蒜蓉烤餅
- 食材: 大蒜, 小麥粉
- 調味料: 奶油, 脫脂牛奶
- 烹飪方法 : 烤
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奶油烤餅
用黃油和奶油調味。這是可以享受到濃郁香氣的馕餅。
- 食材: 印度烤餅
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
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印度雞肉香飯
將米和雞肉同調味料，香辛料一同煮製的印度料理。
- 食材: 雞肉, 白飯
- 調味料: 辛香料
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印度海鮮香飯
將米和蔬菜同調味料，香辛料一同煮製的印度料理。
- 食材: 白飯
- 調味料: 辛香料
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印度羊肉香飯
將米和羊肉同調味料，香辛料一同煮製的印度料理。
- 食材: 羊肉, 白飯
- 調味料: 辛香料
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