■特選盤■ ※可任選4道。・・・(肩背肉、里肌、肩甲骨内側的霜降肉、三層肉、腿肉、肩脊肉、牛臀肉、内肩脊肉)※(有時内容會變動。)
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■內臟盤■ ※可任選5道。・・・(丸腸、重瓣胃、皺胃、心臟、舌下肉、牛頰肉、肝臟、牛肚、肺臟、牛腸)※(有時内容會變動。)
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蔬菜盤・・・(高麗菜、紅蘿蔔、青椒etc)
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特選三層肉・・・三角三層肉使用,超軟肉質甘甜多脂!
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特選肩背肉・・・入口即化,唇齒留香的存在感。
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特選里肌・・・稍微豪華,骰子牛排風!
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特選肩甲骨内側的霜降肉・・・希少部位,烤單面就夠了!
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特選牛舌・・・鮮軟,多脂很棒的一道。
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上等三層肉・・・烤肉的招牌中的招牌!
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上等肩背肉・・・肉質繊維細嫩柔軟!
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上等横隔膜肉・・・横隔膜,堅持使用國産牛,甘甜多汁
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鹽味牛舌・・・先來這一道,鹽口味代表
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丸腸・・・膠原蛋白豐富,鮮彈。
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牛腸・・・恰到好處的鮮脂入口即化
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上等牛肚・・・隱藏的菜刀是關鍵
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烤肝臟・・・只烘烤表面,享受半熟的美味!
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紅重瓣胃・・・嚼勁十足,內行人讚不絕口的一道。
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生拌牛肉
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生肝臟
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牛重瓣胃
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牛舌刺身
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醬汁牛腸炒麵・・・烤肉的醬汁拌的最後一道填肚菜!
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鹽味牛腸炒麵・・・特製鹽味醬很清淡!
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特製冷麵・・・柚子風味很清淡!
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特製沾醬冷麵・・・芝麻風味的辣味讓人讚不絕口…。
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石鍋拌飯
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每日替換沙拉
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山藥泡菜
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白菜泡菜
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韓式醃雪魚胃
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*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
*照片僅供參考。
*顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準。
* 金額為日圓（JPY）
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