套餐的詳細內容
3,500日圓套餐 (8道菜)
おまかせ会席
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提供時間:
全年
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
菜單介紹
前菜
前菜拼盤
| 菜單介紹 | 組合數種前菜做成的拼盤。 |
|---|
刺身
生魚片拼盤
| 菜單介紹 | 多種海鮮刺身的拼盤料理。 |
|---|---|
| 食材 | 紅甘鰺魚, 鯛魚, 鮪魚 |
| 烹飪方法 | 生食 |
椀物
燉菜
天ぷら
天婦羅拼盤
| 菜單介紹 | 將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。 |
|---|---|
| 食材 | 蝦, 沙鮻, 南瓜, 菜豆, 茄子, 小麥粉 |
| 調味料 | 沙拉油 |
| 烹飪方法 | 炸 |
茶碗蒸し
蒸蛋羹
| 菜單介紹 | 在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻，再用蒸器蒸的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蝦, 鴨兒芹, 雞蛋, 銀杏, 鴻喜菇 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
寿司
握壽司拼盤
| 菜單介紹 | 數種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。 |
|---|---|
| 食材 | 醋飯 |
| 調味料 | 醋 |
吸物
清湯
| 菜單介紹 | 將高湯以鹽和醬油調味，上面浮著料的湯料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鯛魚, 鴨兒芹, 蓴菜 |
| 烹飪方法 | 煮 |
甘味
布丁
| 食材 | 雞蛋, 牛奶 |
|---|---|
| 調味料 | 香草香料 |
| 烹飪方法 | 凝固 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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