套餐的詳細內容
9,300日圓套餐 (11道菜)
贅沢で大満足！活けふぐの美味しい所を全部いただく贅沢【ふぐ政Ｄコース】全11品
推薦菜單
-
提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
12:00 - 17:00
16:00 - 20:00 - 供餐時限: 120 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在0天前16:00點之前預訂。
點餐
1人起可以點餐
菜單介紹
付きだし
餐前小菜
| 菜單介紹 | 在點單料理到來之前提供的小菜。 |
|---|
てっちり
河豚火鍋
| 食材 | 茼蒿, 白菜, 豆腐, 河豚 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 煮 |
白子（鍋）
魚白鍋
| 菜單介紹 | 在高湯中加入魚白與蔬菜，一起以鍋子燉煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 魚白 |
| 調味料 | 高湯 |
| 烹飪方法 | 燉 |
てっさ
薄切河豚生魚片
| 菜單介紹 | 將河豚切成比生魚片還要薄的片後蘸醬油或醬汁食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 河豚 |
| 調味料 | 柑橘醋 |
| 烹飪方法 | 生食 |
今日のオススメ「ふぐの小鉢」
今天推薦：小碗河豚
ふぐのから揚げ
炸河豚
| 菜單介紹 | 將河豚裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 河豚 |
| 烹飪方法 | 炸 |
ふぐの身のあぶり焼
烤河豚
| 菜單介紹 | 將切成一口大小的河豚（魚）調味後直接火烤的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 河豚 |
| 烹飪方法 | 烤 |
皮チリ
焯燙河豚皮
| 菜單介紹 | 生河豚切許多刀口，在沸騰的水中焯燙後，用冰水冷卻的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 河豚 |
茶碗蒸し
蒸蛋羹
| 菜單介紹 | 在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻，再用蒸器蒸的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鴨兒芹, 香菇, 雞蛋, 河豚, 魚板 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
雑炊
雜燴粥
| 菜單介紹 | 使用醬油和味噌等調味料入味，與其他食材等及米飯燉煮而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白飯 |
| 烹飪方法 | 煮 |
デザート
甜品
| 食材 | 冰淇淋 |
|---|
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統（專利號碼5898365號、5952479號）