高級烤肉拼盤
以數種精選肉類組成的拼盤。
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤肉拼盤
幾種牛肉,豬肉,雞肉等的肉類拼盤料理。
含税
烤肉拼盤
幾種牛肉,豬肉,雞肉等的肉類拼盤料理。
含税
特級上等沙朗牛排
將特級上等的被稱作沙朗從牛背中心到腰部位的肉切成厚片煎烤而成的料理。
- 食材: 牛沙朗
- 烹飪方法 : 切, 烤
含税
和牛肋眼排
將和牛被稱作肋眼部分的肉切成厚片後煎烤的肉類料理。
- 食材: 牛肋眼, 和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等里肌肉
使用被稱作上等里肌肉的背部肉類料理。
含税
牛里肌肉
使用被稱作里肌的牛背部肉類料理。
- 食材: 牛里肌肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
和牛特級上等肋條
使用了被稱作特級上等肋條的和牛肋骨周圍部分的肉類料理。
- 食材: 牛肋條, 和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
和牛特級上等肋條
使用了被稱作特級上等肋條的和牛肋骨周圍部分的肉類料理。
- 食材: 牛肋條, 和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
和牛上等肋條
使用了被稱作上等肋條的和牛肋骨周圍部分的肉類料理。
- 食材: 牛肋條, 和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
和牛肋肉
使用被稱作肋肉的和牛肋骨周圍部分的肉類料理。
- 食材: 牛肋條, 和牛
含税
薄切肋肉片
將被稱作肋肉的牛肋骨周圍部分切成薄片後製成的肉類料理。
- 食材: 牛肋條
含税
肋排五花肉
是以火直接燒烤已經醃過的肋排五花肉(牛肉)的料理。
- 食材: 牛肋間肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
厚片牛舌
以切成厚片的牛舌部分作成的肉類料理。
- 食材: 牛舌
含税
上等鹽烤舌
使用被稱作上等舌的舌的部分用鹽入味烤製的料理。
含税
蔥花鹽味舌
使用被稱作舌的舌的部分用鹽入味放上蔥花的肉類料理。
- 食材: 牛舌, 蔥
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
鹽味牛舌
使用被稱作舌的牛舌的部分用鹽入味的肉類料理。
- 食材: 牛舌
含税
牛舌牛排
將被稱為牛舌的牛舌的部分厚切煎製而成的料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 烤
含税
特級上等橫隔膜(兩側特定肉)
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等橫隔膜(兩側特定肉)
使用被稱作上等橫膈膜(兩側特定肉)的橫膈膜部分的肉類料理。
含税
上等瘤胃
使用被稱作上等瘤胃的胃部肉類料理。
- 食材: 牛瘤胃
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛大腸
使用被稱作大腸的牛大腸部位的肉類料理。
含税
內臟
使用被稱作內臟部分的肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
鹽烤內臟
將內臟用鹽入味烤製而成的料理。
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
3種內臟拼盤
3種被稱作內臟部分的肉類拼盤料理。
含税
和牛肉漢堡牛排
只使用和牛製作的漢堡肉排。
- 食材: 和牛, 絞肉, 洋蔥
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤蔬菜拼盤
- 烹飪方法 : 烤
含税
奶油烤香菇
在平底鍋等鍋具中加入奶油煎烤香菇的料理。
- 食材: 香菇
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
海鮮鐵板燒拼盤
將海鮮以鐵板煎成的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 烤, 鐵板燒
含税
鐵板烤扇貝
- 食材: 扇貝
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
烤魷魚
將魷魚切好後烤製而成的料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 烤
含税
香腸
- 食材: 豬, 羊腸
- 烹飪方法 : 烤
含税
韓式石鍋拌飯
在石鍋中放上米飯,韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等後加熱的韓國料理。
- 食材: 牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 攪和, 烤
含税
韓式拌飯
在米飯上放上韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等的韓國料理。
- 食材: 牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 攪和
含税
牛肉湯飯
將牛肉和多種蔬菜煮製,再在用韓國紅辣椒醬入味的湯裡放入米飯的料理。
- 食材: 牛肉, 豆芽, 歐洲蕨, 白飯
- 調味料: 韓國紅辣椒醬
- 烹飪方法 : 燉, 蒸
含税
微辣韓式湯飯
將肉和多種蔬菜煮製,然後再將用辣椒入味的湯,蓋澆在米飯上的料理。
- 食材: 白飯
- 調味料: 高湯, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
含税
韓式湯飯
將肉和多種蔬菜煮製,然後再將用調味料入味的湯蓋澆在米飯上的料理。
- 食材: 雞肉, 韭菜, 蔥, 胡蘿蔔, 白飯, 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
含税
高湯茶泡飯
將米飯上澆上高湯製作而成的料理。
- 食材: 白飯
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 澆
含税
白飯
含税
燉煮牛筋湯
用燉煮牛筋肉的高湯製作而成的湯品料理。
- 食材: 牛筋肉
- 烹飪方法 : 燉
含税
韓式蔬菜肉湯
將牛肉和多種蔬菜煮製,再用韓國紅辣椒醬調味的湯料理。
- 食材: 牛肉, 韭菜, 蔥, 胡蘿蔔, 大蒜, 豆芽菜, 香菇
- 調味料: 韓國紅辣椒醬, 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
含税
微辣湯
將數種切好的食材用高湯煮製,再用香辣料入味的料理。
- 調味料: 高湯, 辛香料
- 烹飪方法 : 煮
含税
湯
含税
韓式辣湯
在高湯裡放入泡菜,肉,海鮮類等食材一起用鍋煮製而成的料理。
- 食材: 豬肉, 甘藍菜, 白菜, 泡菜, 豆腐
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 煮
含税
涼麵
在冰冰涼的湯裡放入用蕎麥麺粉等製作的麺條,再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 涼麵
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮
含税
微辣炒烏龍麺
將烏龍麺和肉,蔬菜等食材,用辣味調味料入味後炒製而成的料理。
- 食材: 烏龍麵
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛筋拉麵
將麵條加入牛筋湯中,並以肉與蔬菜為配料的料理。
- 食材: 麵
- 烹飪方法 : 川燙
含税
沙拉
含税
鮮蝦沙拉
- 食材: 蝦
- 烹飪方法 : 攪和
含税
韓式蔬菜豆腐沙拉
- 食材: 黃瓜, 蔥, 生菜, 韓國海苔, 豆腐
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 攪和
含税
生菜
用來卷烤肉等的食用菜葉。
- 食材: 生菜
- 烹飪方法 : 生食
含税
泡菜拼盤
白菜等蔬菜用鹽和干辣椒,鹽漬海鮮內臟,大蒜等一起醃製的拼盤料理。
- 食材: 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
含税
白菜泡菜
將切好的白菜醃進泡菜的料理。
含税
蘿蔔塊泡菜
將切成一口大小的四方形蘿蔔醃進泡菜的料理。
- 食材: 韭菜, 蘿蔔, 大蒜
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
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