套餐的詳細內容
12,960日圓套餐 (9道菜)
懐石料理 ～澪標 （みおつくし）～
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
11:00 - 13:30
17:00 - 20:30
含税含服務費含餐桌費
有關費用的補充說明
套餐費用包括服務費。
套餐費用包括餐桌費。
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要提前2天預約。
點餐
1人起可以點餐
菜單介紹
先付
餐前小菜
煮物椀
清湯
| 菜單介紹 | 將高湯以鹽和醬油調味，上面浮著料的湯料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 煮 |
造り
生魚片拼盤
| 烹飪方法 | 生食 |
|---|
八寸
其他 下酒菜、珍味
焚合せ
煮物拼盤
| 菜單介紹 | 將多種肉或海鮮類，蔬菜與高湯和醬油等燉煮後的拼盤料理。 |
|---|---|
| 調味料 | 醬油, 高湯 |
| 烹飪方法 | 煮 |
焼き物（近江牛の炭火焼き）
炭火烤肉
| 食材 | 近江牛 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
季節の御飯
什錦蒸飯
| 食材 | 白飯 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 蒸 |
赤だし
紅味噌湯
| 菜單介紹 | 以豆味噌的綜合味噌做成的味噌湯。 |
|---|---|
| 調味料 | 紅味噌 |
| 烹飪方法 | 煮 |
デザート
甜品
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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