套餐的詳細內容
8,000日圓套餐 (8道菜)
熟成肉贅沢コース Wagyu beef steak
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:30 - 22:00 - 供餐時限: 120 分鍾
含税含服務費含餐桌費
有關費用的補充說明
套餐費用包括服務費。
套餐費用包括餐桌費。
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要提前2天預約。
遲到的情況，根據當天的客流量有可能作為取消處理
點餐
4人至16人可以點餐
其他註意事項
不可攜帶食物及飲品進入。
食物和飲品不能打包帶走。
菜單介紹
餐前小菜
熟成肉前菜2種 生ハム、コンビーフバケット添え
前菜拼盤
| 菜單介紹 | 組合數種前菜做成的拼盤。 |
|---|---|
| 食材 | 生火腿, 粗鹽腌牛肉 |
沙拉
熟成肉のローストビーフサラダ
烤牛肉沙拉
| 菜單介紹 | 將烤牛肉和多種蔬菜一起拼盤的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 萵苣, 洋蔥 |
| 烹飪方法 | 烤 |
冷盤料理
トマトのブルスケッタ
義大利烤麵包片
| 菜單介紹 | 在切好的麵包上放上用調味料入味的食材的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麥粉, 番茄 |
| 烹飪方法 | 烤 |
湯
熟成肉のコンソメスープ
法式清湯
| 食材 | 清湯果凍, 牛肉 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 煮 |
肉類料理
听自慢の熟成肉 サーロインステーキ Wagyu sirloin steak
沙朗牛排
| 菜單介紹 | 用厚切被稱作沙朗部位的肉煎製而成。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 牛沙朗 |
| 烹飪方法 | 烤 |
听自慢の熟成肉 本日の赤身ステーキ Wagyu lean steak
和牛牛排
| 菜單介紹 | 用厚切被稱作和牛品種的牛肉煎製而成。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
主食類
ガーリックライス
蒜頭飯
| 菜單介紹 | 將白飯和蒜片、香芹一起拌炒的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 白飯, 大蒜 |
| 烹飪方法 | 炒 |
甜品
デザート
甜品
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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