套餐的詳細內容
有關費用的補充說明
套餐費用包括服務費。
套餐費用包括餐桌費。
注意事項
關於取消
至來店日期2天前的23:00為止，不發生取消費用
超出取消期限會產生100%的取消費用
提供日
星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在1天前21:00點之前預訂。
點餐
2人起可以點餐
菜單介紹
季節の逸品
每日更換前菜
| 菜單介紹 | 每日提供不同的前菜。 |
|---|
神戸牛炙り寿司
炙烤牛肉壽司
| 菜單介紹 | 在醋飯上放上切成薄片的炙烤牛肉，再握製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 醋飯, 魚子醬, 神戶牛 |
| 調味料 | 醋 |
| 烹飪方法 | 烤 |
お造り盛り合わせ
生魚片拼盤
| 菜單介紹 | 多種海鮮刺身的拼盤料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海鮮, 當季鮮魚 |
| 烹飪方法 | 生食 |
松茸と沼島鱧土瓶蒸し
松茸海鰻土瓶蒸
| 菜單介紹 | 將松茸、海鰻和高湯放入土瓶中蒸製的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海鰻, 松茸 |
| 調味料 | 高湯 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
神戸牛のたたき
炙烤和牛
| 菜單介紹 | 炙烤被稱作和牛品種的牛肉的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 神戶牛 |
| 調味料 | 柑橘醋 |
| 烹飪方法 | 烤 |
熊本産極上馬刺5種盛り
馬肉刺身拼盤
| 菜單介紹 | 組合數種馬肉做成的拼盤。 |
|---|---|
| 食材 | 馬肉, 蔥 |
| 調味料 | 醬油, 生薑, 大蒜 |
| 烹飪方法 | 生食 |
大海老と季節野菜天ぷら盛り合わせ
天婦羅拼盤
| 菜單介紹 | 將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。 |
|---|---|
| 食材 | 小麥粉, 蔬菜加工品, 蝦 |
| 調味料 | 沙拉油 |
| 烹飪方法 | 炸 |
のどぐろの塩焼き
鹽烤赤鯥魚
| 菜單介紹 | 用鹽調味的烤赤鯥魚。 |
|---|---|
| 食材 | 赤鯥 |
| 調味料 | 食鹽 |
| 烹飪方法 | 烤 |
神戸牛のステーキ
和牛牛排
| 菜單介紹 | 用厚切被稱作和牛品種的牛肉煎製而成。 |
|---|---|
| 食材 | 神戶牛 |
| 烹飪方法 | 烤 |
明石鯛土鍋釜飯
鯛魚鍋飯
| 菜單介紹 | 將白米和鯛魚一起放入一人份的小鍋之中，然後炊煮完成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白飯, 鯛魚 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
クレームブリュレ
焦糖布丁
| 菜單介紹 | 將鮮奶油，砂糖，蛋黃等混合等後放入容器，再在表面上撒上砂糖炙烤的洋果子。 |
|---|---|
| 食材 | 蛋黃, 鮮奶油, 牛奶 |
| 調味料 | 粗紅糖, 香草豆 |
| 烹飪方法 | 凝固 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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