套餐的詳細內容
6,000日圓套餐 (12道菜)
特選コース◆文屋名物をたっぷり楽しめる！焼きしゃぶサーロインに黒毛和牛厚切り2種
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提供時間:
全年
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在1天前23:00點之前預訂。
點餐
4人起可以點餐
菜單介紹
キムチ盛り合わせ
泡菜拼盤
| 菜單介紹 | 白菜等蔬菜用鹽和干辣椒，鹽漬海鮮內臟，大蒜等一起醃製的拼盤料理。 |
|---|---|
| 食材 | 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛 |
| 調味料 | 食鹽 |
| 烹飪方法 | 醃 |
ナムル盛り合わせ
韓式涼拌小菜拼盤
| 菜單介紹 | 將黃豆芽等蔬菜焯一下，與芝麻油和鹽調拌而成的拼盤料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆芽菜 |
| 調味料 | 食鹽, 芝麻油 |
チョレギサラダ
韓式蔬菜沙拉
| 菜單介紹 | 撕成一口大小的萵苣和蔬菜上澆上芝麻油和食鹽等食用的沙拉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黃瓜, 蔥, 生菜, 韓國海苔 |
| 調味料 | 芝麻油 |
| 烹飪方法 | 攪和 |
上タン塩焼き
上等鹽烤舌
| 菜單介紹 | 使用被稱作上等舌的舌的部分用鹽入味烤製的料理。 |
|---|
サーロインの焼きしゃぶ
沙朗肉烤涮
| 菜單介紹 | 將被稱作薄切沙朗的牛背中至腰部的薄切肉烤製，蘸橙醋等食用的燒烤料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛沙朗 |
| 烹飪方法 | 烤 |
厚切り焼肉盛り合わせ2種
2種厚切烤肉拼盤
| 菜單介紹 | 將2種類烤肉用的肉切成厚片拼盤而成的料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
厳選三角カルビの熟成タレ焼
上等三角肋肉
| 菜單介紹 | 使用上等的被稱為三角肋肉的肋骨周邊的一部分製成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肋條 |
| 烹飪方法 | 烤 |
ハラミ
橫隔膜（兩側特定肉）
| 菜單介紹 | 使用被稱作橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
上ホルモン
上等內臟
| 菜單介紹 | 將上等的、被稱作內臟的部分燒烤而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 肉加工品 |
包み野菜
蔬菜配菜
盛岡冷麺
盛岡冷麵
| 菜單介紹 | 在冰涼的湯裡放入用小麥粉製作的麵條，再搭配泡菜和蔬菜等食材的岩手縣盛岡市的麵類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 泡菜, 蔬菜加工品, 麵 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
生チョコアイス
巧克力冰淇淋
| 食材 | 鮮奶油, 牛奶, 巧克力 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 冷凍 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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