套餐的詳細內容
16,500日圓套餐 (10道菜)
Plant-Based Kaiseki Course Vegan
可以網絡預約
-
提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
含税含服務費含餐桌費
有關費用的補充說明
套餐費用包括服務費。
套餐費用包括餐桌費。
注意事項
關於取消
至來店日期3天前的15:00為止，不發生取消費用
超出取消期限會產生100%的取消費用
提供日
星期日/星期一/星期二/星期四/星期五/星期六
預約
需要在3天前15:00點之前預訂。
點餐
2人起可以點餐
按照團體人數點餐。
每組客人請點相同套餐。
其他註意事項
不可攜帶食物及飲品進入。
菜單介紹
先付
開胃菜
| 菜單介紹 | 在日本料理套餐中首先提供的一道料理。 |
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八寸
| 菜單介紹 | 在日本料理套餐中用被稱為八寸的方木盤盛裝提供的一道料理。 |
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煮物椀
Simmered dish bowl
| 烹飪方法 | 煮 |
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向附
配菜
| 菜單介紹 | 在日本料理套餐中，膳的最浬裏裡麵放置的生魚片或魚料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食 |
炊き合わせ
匯煮拼盤
| 菜單介紹 | 器皿中裝入兩種以上燉菜拼盤的料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 炊煮 |
揚物
油炸類
| 烹飪方法 | 炸 |
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留椀
最後的湯汁
| 菜單介紹 | 在日本料理套餐中最後提供的搭配米飯的湯汁。 |
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釜炊きご飯(季節ご飯）
土鍋炊飯
| 菜單介紹 | 將米和食材放入土鍋一起炊煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白飯 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
香物
醃菜拼盤
| 菜單介紹 | 醃菜一起拼盤而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 葉類蔬菜 |
| 烹飪方法 | 醃 |
水物
| 菜單介紹 | 日本料理套餐中的一道菜，以水果或飲料等含水量高的食品所做成的料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食, 冰鎮 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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