居酒屋なかもと菜單：菜單1 (天保山/弁天町/USJ/居酒屋)

造り盛り合わせ

生魚片拼盤

含税

さばきずし

鯖魚壽司

食材: 鯖魚
調味料: 壽司醋

含税

アボガドマグロ

酪梨鮪魚

食材: 酪梨, 鮪魚
烹飪方法 : 拌

含税

かつおタタキ

烤鰹魚

食材: 鰹魚

含税

くじら赤身肉の造り

鯨魚紅肉刺身

食材: 鯨魚肉

含税

あじタタキ

烤竹筴魚

食材: 竹莢魚

含税

剣先いか造り

劍尖魷魚刺身

食材: 烏賊

含税

はもちり

鱔魚火鍋

食材: 海鰻

含税

たこぶつ

章魚塊

食材: 章魚

含税

まぐろ作り

鮪魚刺身

食材: 鮪魚

含税

まぐろ山かけ

鮪魚山藥泥

將切成小塊的生鮪魚淋上山藥泥的料理。

食材: 鮪魚, 長山藥, 山藥
烹飪方法 : 澆

含税

まぐろユッケ

生拌鮪魚

將生鮪魚切碎後加入多種調味品和調味料，再放上蛋黃的料理。

食材: 鮪魚

含税

骨なし鶏唐

無骨雞肉

食材: 雞肉
烹飪方法 : 炸

含税

手作りコロッケ

手工炸肉餅

含税

ごぼう唐揚げ

炸牛蒡

將牛蒡裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。

食材: 牛蒡
烹飪方法 : 炸

含税

天ぷら（フライ）盛り合わせ

天婦羅拼盤

將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。

食材: 小麥粉
調味料: 沙拉油
烹飪方法 : 炸

含税

えび天（フライ）

蝦天婦羅（炸蝦）

食材: 蝦
烹飪方法 : 炸

含税

揚げだし豆腐

油炸豆腐

食材: 豆腐

含税

スルメ天

魷魚乾天婦羅

將除去內臟曬乾的魷魚裹上輕薄面衣用油炸製而成的料理。

食材: 魷魚絲
烹飪方法 : 炸

含税

ちくわ天

竹輪天婦羅

將竹輪沾裹加入了紫菜的麵衣後並油炸的料理。

食材: 竹輪, 小麥粉
調味料: 沙拉油
烹飪方法 : 炸

含税

串かつ

炸串、炸豬排串

是將各種食材配料串成一串，然後裹上麵衣油炸、材料豐盛的料理。

烹飪方法 : 炸

含税

ポテトフライ

薯條

食材: 馬鈴薯
烹飪方法 : 炸

含税

揚げ物各種・軟骨素揚げ・里芋の煮っころ揚げ・カリカリチーズ揚げ・揚げシューマイ

各種油炸食品・油炸軟骨・燉炸芋頭・酥脆炸起司・炸燒賣

烹飪方法 : 炸

含税

山芋トロロ焼

烤山藥

食材: 山藥
烹飪方法 : 烤

含税

イカ玉

魷魚御好燒

在鐵板上烤麵粉裡放入花技及其他材料的料理。

食材: 烏賊, 甘藍菜, 雞蛋, 低筋麵粉
調味料: 美乃滋, 御好燒醬
烹飪方法 : 烤

含税

ピザ

披薩

食材: 小麥粉, 起司
調味料: 橄欖油
烹飪方法 : 烤

含税

ソース焼きそば

醬烤炒麵

肉，海鮮類和蔬菜炒製後，將面混合再用醬汁調味的料理。

食材: 豬肉, 甘藍菜, 胡蘿蔔, 炒麵
烹飪方法 : 烤

含税

チョリソー（激辛ソーセージ）

西班牙香腸

用辛香料調製的豬肉香腸。

食材: 西班牙香腸
烹飪方法 : 燻

含税

ホーレン草バター

菠菜黄油

食材: 菠菜
調味料: 奶油
烹飪方法 : 烤

含税

コーンバター

奶油玉米

將用奶油炒熟的玉米粒用鹽和醬油調味而製成的料理。

食材: 玉米
調味料: 奶油
烹飪方法 : 炒

含税

ギョーザ

餃子

用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材後煎製而成的料理。

食材: 豬絞肉, 大蒜, 餃子皮
烹飪方法 : 川燙, 蒸, 烤

含税

豚キムチ

泡菜炒豬肉

將豬肉，泡菜，蔬菜炒製後用芝麻油等調味料入味的料理。

食材: 豬肉, 韭菜, 泡菜
調味料: 芝麻油
烹飪方法 : 炒

含税

ゴーヤチャンプルー

苦瓜炒蛋

苦瓜和豆腐、蛋、豬肉等一起下去炒的沖繩料理。

食材: 苦瓜, 雞蛋
烹飪方法 : 炒

含税

キムチ焼きそば

泡菜炒麵

食材: 泡菜, 麵
烹飪方法 : 炒

含税

一口ステーキ

一口牛排

烹飪方法 : 烤

含税

まぐろステーキ

鮪魚排

厚切的鮪魚用調味料入味烤製而成的料理。

食材: 鮪魚
烹飪方法 : 烤

含税

豚トロ焼き

烤豬頸肉

食材: 豬頸肉
烹飪方法 : 烤

含税

げそピリ辛炒め

辣炒魷魚鬚

食材: 魷魚腳
烹飪方法 : 炒

含税

ホルモン焼き

烤內臟

使用被稱作內臟部分的烤製的肉類料理。

食材: 內臟
烹飪方法 : 烤

含税

野菜炒め

炒蔬菜

將蔬菜用少許的油在平底鍋翻炒的料理。

食材: 蔬菜
烹飪方法 : 炒

含税

じゃがバター

奶油馬鈴薯

蒸馬鈴薯再加上奶油塊享用的料理。

食材: 馬鈴薯
調味料: 奶油
烹飪方法 : 蒸

含税

自家製たこやき

章魚燒

麵粉裡放入章魚、蔬菜材粉，作成球狀烤成的料理。

食材: 章魚, 甘藍菜, 章魚燒麵粉, 油炸麵團屑
調味料: 美乃滋, 章魚燒醬
烹飪方法 : 烤

含税

手羽先塩焼き

鹽烤雞翅膀

食材: 雞翅尖
調味料: 食鹽
烹飪方法 : 烤

含税

焼き魚（ほっけ）

烤遠東多線魚

食材: 遠東多線魚
烹飪方法 : 烤

含税

うなぎの肝

烤鰻魚肝

食材: 鰻魚
烹飪方法 : 烤

含税

ししゃも

烤柳葉魚

食材: 柳葉魚
烹飪方法 : 烤

含税

めざし

烤竹䗉魚

食材: 目刺
烹飪方法 : 烤

含税

本日の焼き魚

今日的烤魚

烹飪方法 : 烤

含税

焼鳥（2本）

烤雞肉串

食材: 雞肉
烹飪方法 : 串燒

含税

いか姿焼き

全隻烤花枝

用調味料醃好味道後將整隻花枝拿去烤的料理。

食材: 烏賊
烹飪方法 : 烤

含税

*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準。

* 金額為日圓（JPY）

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