舒克梅魯利
- 食材: 雞肉, 牛奶, 大蒜
- 烹飪方法 : 燉
含税
焗烤料理
在容器中放入炒製好的食材和起司烤製的料理。
- 食材: 起司
- 調味料: 白醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
自製關東煮 五樣拼盤
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
豆腐（關東煮）
在湯汁中放入豆腐再燉煮而成的料理。
- 食材: 豆腐
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
自製關東煮 各種
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
牛腱燉
- 食材: 牛筋肉
- 調味料: 味噌, 味醂
含税
馬鈴薯燉肉
- 食材: 牛肉, 胡蘿蔔, 馬鈴薯, 綠花椰
- 烹飪方法 : 煮
含税
奶油奶酪（冷豆腐風格）
- 食材: 奶油起司
含税
蝦仁蛋黃醬
- 食材: 蝦
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炒
含税
日式煎蛋捲
- 食材: 雞蛋
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 烤
含税
明太子煎蛋捲
- 食材: 明太子, 雞蛋
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 烤
含税
辣豆芽
- 食材: 豆芽
含税
豆渣
- 食材: 豆渣
含税
毛豆
- 食材: 毛豆
含税
月見泥
- 食材: 山藥, 蛋黃
含税
納豆
大豆加入納豆菌使其発酵的日本食品。
- 食材: 大豆
- 烹飪方法 : 發酵
含税
沙丁雛魚蘿蔔泥
盛上沙丁雛魚和蘿蔔泥的料理。
- 食材: 蘿蔔, 吻仔魚乾
- 烹飪方法 : 澆
含税
味噌黃瓜
將生黃瓜蘸諸味味噌食用的料理。
- 食材: 黃瓜, 梅
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 澆
含税
明太子
鱈魚的卵巢以調味料醃漬入味的料理。
- 食材: 明太子
含税
卡芒貝爾起司
- 食材: 卡芒貝爾起司
含税
酒蒸蛤蜊和黃油燒
- 食材: 蛤仔
- 調味料: 日本清酒, 奶油
- 烹飪方法 : 蒸, 烤
含税
鰻魚蛋卷
含税
涼拌豆腐
在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 烹飪方法 : 澆
含税
韓國海苔
以鹽及芝麻油調味的韓國海苔。
- 食材: 韓國海苔
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
豆腐沙拉
將豆腐和蔬菜一起盛盤的料理。
- 食材: 豆腐
- 烹飪方法 : 攪和
含税
醃菜拼盤
組合數種醃菜做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 醃
含税
甜醋醃蘿蔔
- 食材: 蕪菁
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 醃
含税
辣薤
蔥科植物的球根以鹽漬、醋漬、醤油漬後食用。
- 食材: 薤
- 烹飪方法 : 醃
含税
酸拌海菜
使用醋來調理水雲(一種藻葉分歧如絲狀的海藻)的料理。
- 食材: 醋苔
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 攪和
含税
醋味章魚
川燙章魚拌醋料理。
- 食材: 章魚
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 拌
含税
味噌醋拌菜
- 調味料: 醋味增
含税
韓國泡菜
- 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
番茄切片
將新鮮的番茄切成薄片的料理。
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 生食
含税
拌青菜
將焯過的蔬菜用高湯和味醂，醬油等略微浸泡入味的料理。
- 食材: 蔬菜
- 調味料: 醬油, 味醂, 高湯
- 烹飪方法 : 川燙
含税
馬鈴薯沙拉
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 攪和
含税
蘿蔔沙拉
在生白蘿蔔上淋上沙拉醬的料理。
- 食材: 蘿蔔
- 烹飪方法 : 攪和
含税
午餐肉飯糰
- 食材: 火腿, 白飯, 海苔
含税
蔥鮪魚腹捲壽司
海苔上放醋米飯，鮪魚腹和蔥一起捲製後切成一口大小的壽司料理。
- 食材: 鮪魚, 蔥, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 捲
含税
飯糰
將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。
- 食材: 白飯, 海苔
含税
烤飯糰
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 烤
含税
海苔茶泡飯
在白飯上放上海苔後，倒入高湯或日本茶的料理。
- 食材: 白飯, 海苔
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 澆
含税
鮭魚茶泡飯
在白飯上放上煎熟的鮭魚後， 倒入日本茶的料理。
- 食材: 鮭魚, 白飯
- 烹飪方法 : 澆
含税
白飯
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 炊煮
含税
味噌湯
將蔬菜和海鮮類，豆腐等的食材用高湯燉煮，再用味噌入味的湯汁料理。
- 調味料: 味噌, 高湯
- 烹飪方法 : 燉
含税
蛤蜊湯
- 食材: 貝類
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
豬肉味噌湯
使用味噌調味高湯後，加入豬肉及蔬菜製成的湯品料理。
- 食材: 豬肋排, 蘿蔔, 胡蘿蔔
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 煮
含税
天婦羅笊籬麵（蕎麥麵或烏龍麵）
將水煮過的蕎麥麵或烏龍麵以水收緊並以笊籬盛裝的料理，附上天婦羅的料理。
- 食材: 蕎麥, 小麥粉, 烏龍麵
- 烹飪方法 : 炸
含税
笊籬烏龍麵
煮好烏龍麵用涼水沖洗，盛在笊籬等上。
- 食材: 烏龍麵
- 調味料: 麵味露
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮
含税
竹盤蕎麥冷麵
煮後的蕎麥麵過冷水收緊，再盛入竹篩的料理。
- 食材: 蕎麥, 海苔
- 烹飪方法 : 川燙
含税
天婦羅烏龍麵
烏龍麵上放天婦羅的料理。
- 食材: 烏龍麵, 蝦
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 川燙, 炸
含税
天婦羅蕎麥麵
蕎麥麵上放天婦羅的料理。
- 食材: 蕎麥, 小麥粉
- 烹飪方法 : 川燙, 炸
含税
鍋燒烏龍麵
烏龍麵裡放入蔬菜，天婦羅，生雞蛋等食材和湯汁一起燉煮的鍋料理。
- 食材: 蔥, 香菇, 雞蛋, 豆皮, 烏龍麵
- 烹飪方法 : 燉
含税
咖哩烏龍麵
熱烏龍麵上蓋澆咖喱的料理。
- 食材: 烏龍麵
- 調味料: 咖哩粉
- 烹飪方法 : 川燙
含税
月見烏龍麵
加了一個生雞蛋的熱烏龍麵。
- 食材: 雞蛋, 烏龍麵
- 調味料: 麵味露
- 烹飪方法 : 川燙
含税
月見生蛋蕎麥麵
蕎麥麵上放生雞蛋的料理。
- 食材: 蕎麥, 雞蛋
- 烹飪方法 : 川燙
含税
雞蛋烏龍麵
- 食材: 雞蛋, 烏龍麵
- 烹飪方法 : 川燙
含税
雞蛋蕎麥麵
- 食材: 雞蛋, 蕎麥
- 烹飪方法 : 川燙
含税
油炸豆腐烏龍麵
熱烏龍麵上放煮至甜鮮的炸豆腐的料理。
- 食材: 豆皮, 烏龍麵
- 烹飪方法 : 川燙
含税
油渣蕎麥麵
加了油渣的熱蕎麥麵。
- 食材: 蕎麥, 油炸麵團屑
- 調味料: 蕎麥麵味露
- 烹飪方法 : 川燙
含税
清湯烏龍麵
烏龍麵上蓋澆汁的料理。
- 食材: 烏龍麵
- 烹飪方法 : 川燙
含税
鮮湯蕎麥麵
將蕎麥粉加入水混合後製作生麵團，切細煮製後加入湯汁的料理。
- 食材: 蕎麥
- 烹飪方法 : 川燙
含税
豆腐鍋
- 食材: 豆腐
含税
泡菜豆腐鍋
- 食材: 泡菜, 豆腐
含税
壽喜燒小鍋（季節限定）
含税
綜合火鍋
在高湯裡放入多種海鮮類和蔬菜，一起用鍋煮製而成的料理。
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
芒果布丁
- 食材: 芒果, 牛奶, 吉利丁
- 烹飪方法 : 凝固
含税
冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
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