套餐的詳細內容
8,800日圓套餐 (12道菜)
京都堪能コース
-
提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
11:30 - 13:30
17:00 - 22:00
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
點餐
1人起可以點餐
按照團體人數點餐。
其他註意事項
不可攜帶食物及飲品進入。
食物和飲品不能打包帶走。
菜單介紹
季節の前菜～三種盛り～
前菜拼盤
| 菜單介紹 | 組合數種前菜做成的拼盤。 |
|---|---|
| 食材 | 蔬菜加工品 |
| 烹飪方法 | 拌 |
京野菜の湯葉巻き～餡かけソース～
其他 豆皮料理
| 食材 | 蔬菜加工品, 豆腐皮 |
|---|
季節野菜のスープ
蔬菜湯
| 食材 | 蔬菜加工品 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 煮 |
ふかふかの蒸しパン
其他 麵包
| 食材 | 小麥粉 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 蒸 |
鰆の天婦羅西京漬け風～季節野菜の天婦羅を添えて～
天婦羅
| 菜單介紹 | 將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣後油炸的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麥粉, 鯖魚, 蔬菜加工品 |
| 調味料 | 沙拉油 |
| 烹飪方法 | 炸 |
口直しのサラダ～オリジナルの特製塩で～
鮮蔬沙拉
| 食材 | 蔬菜加工品 |
|---|---|
| 調味料 | 食鹽 |
| 烹飪方法 | 攪和 |
京野菜の鉄板焼き盛り合わせ
烤、嫩煎蔬菜
| 菜單介紹 | 將蔬菜炙燒或以少許的油在平底鍋煎炒的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蔬菜加工品 |
| 調味料 | 食鹽 |
| 烹飪方法 | 烤 |
メインディッシュ
和牛牛排
| 食材 | 和牛 |
|---|---|
| 調味料 | 食鹽, 胡椒 |
| 烹飪方法 | 烤 |
京都産キヌヒカリのご飯
其他 什錦蒸飯、米飯
| 食材 | 白飯 |
|---|
香の物
鹹菜
| 菜單介紹 | 食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蔬菜加工品 |
| 烹飪方法 | 醃 |
赤だし
紅味噌湯
| 菜單介紹 | 以豆味噌的綜合味噌做成的味噌湯。 |
|---|---|
| 調味料 | 紅味噌 |
| 烹飪方法 | 煮 |
甘味
甜品
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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