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食材:
雞
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調味料:
食鹽, 醬油
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烹飪方法 :
生食
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食材:
雞大腿肉
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調味料:
烤雞醬
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烹飪方法 :
烤
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食材:
雞大腿肉
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調味料:
食鹽
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烹飪方法 :
炸
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食材:
雞大腿肉, 雞, 雞皮, 蔥
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調味料:
食鹽, 烤雞醬
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烹飪方法 :
串燒
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食材:
雞大腿肉
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調味料:
濃味醬油, 生薑
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烹飪方法 :
一分熟
將生或輕燙的雞肉切成1cm左右的丁,用醬料和蔥薑等香料拌勻後,加上生蛋黃的料理。
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食材:
雞翅尖
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調味料:
烤雞醬
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烹飪方法 :
烤
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食材:
雞大腿肉
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調味料:
烤雞醬
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烹飪方法 :
串燒
將切成一口大小的雞胸肉穿成串後,直接以火烤製的料理。
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食材:
雞胸肉
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調味料:
香橙胡椒
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烹飪方法 :
串燒
肉或海鮮類等肉泥,與結合成分和成團後烤製而成的料理。
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食材:
雞絞肉
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調味料:
烤雞醬
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烹飪方法 :
串燒
是把一口大小的雞肉與蔥串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
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食材:
雞大腿肉, 大蔥
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調味料:
烤雞醬
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烹飪方法 :
串燒
是把已經醃過的雞胗(雞胃的一部分)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
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食材:
雞胗
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調味料:
烤雞醬
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烹飪方法 :
串燒
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食材:
雞心
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調味料:
烤雞醬
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烹飪方法 :
串燒
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食材:
雞, 雞小胸肉
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調味料:
梅肉醬油, 紫蘇
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烹飪方法 :
串燒
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食材:
雞, 雞小胸肉
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調味料:
山葵
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烹飪方法 :
串燒
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食材:
雞小胸肉
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調味料:
香橙胡椒
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烹飪方法 :
串燒
將切成一口大小的雞胸肉穿成串,用明火烤製而成的料理。
把醃至入味的心臟上部(雞心和雞肝之間的連接部分)串在竹籤上用火烤。
是把醃好分成一口大小的雞脖子(雞肉)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
是把一口大小的胸軟骨(雞軟骨)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
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食材:
雞軟骨
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調味料:
烤雞醬
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烹飪方法 :
串燒
是把醃好分成一口大小的雞屁股(雞肉)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
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食材:
雞尾骨
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調味料:
烤雞醬
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烹飪方法 :
串燒
是把醃好分成一口大小的雞肝串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
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食材:
雞肝
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調味料:
烤雞醬
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烹飪方法 :
串燒
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食材:
雞, 雞橫膈膜
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調味料:
烤雞醬
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烹飪方法 :
串燒
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食材:
鴨肉, 大蔥
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調味料:
烤雞醬
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烹飪方法 :
串燒
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食材:
豬肋排
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調味料:
烤雞醬
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烹飪方法 :
烤, 串燒
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食材:
大蔥
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調味料:
烤雞醬
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烹飪方法 :
串燒
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