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食材:
白飯, 鯡魚卵, 鮭魚, 鮭魚卵, 扇貝, 海膽, 甲殼類
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調味料:
山葵
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烹飪方法 :
生食
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食材:
鮪魚, 白飯
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調味料:
山葵
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烹飪方法 :
生食, 醃, 烤
數種將食材擺放於以醋調拌的白飯上,用手捏出的手握壽司的組合。
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食材:
醋飯, 比目魚, 鯡魚卵, 甲殼類, 烏賊, 鮪魚腹, 海膽, 鮑魚, 糯鰻, 雞蛋
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調味料:
醋, 山葵
數種將食材擺放於以醋調拌的白飯上,用手捏出的手握壽司的組合。
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食材:
醋飯, 烏賊, 鮪魚, 鯡魚卵, 毛蚶, 糯鰻, 鯛魚, 蝦, 海膽
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調味料:
醋, 山葵
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烹飪方法 :
生食
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食材:
醋飯, 鮭魚, 鮭魚卵, 鰻魚, 烏賊, 鮪魚, 鯛魚, 蝦, 貝類
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調味料:
醋, 山葵
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烹飪方法 :
生食
數種將食材擺放於以醋調拌的白飯上,用手捏出的手握壽司的組合。
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食材:
醋飯, 烏賊, 鮪魚, 幼鰤魚, 章魚, 蝦, 糯鰻, 雞蛋
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調味料:
醋, 山葵, 醬油
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烹飪方法 :
生食
在白飯上放上生鯛魚片和調味料後,倒入高湯或日本茶的料理。
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食材:
白飯, 鯛魚, 山葵, 海苔, 芝麻
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烹飪方法 :
澆
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食材:
白飯, 海苔, 烏賊, 鮪魚, 鮭魚, 蝦, 鮭魚卵, 鯡魚卵, 雞蛋, 黃瓜, 紫蘇
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調味料:
醋
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食材:
白飯, 鯖魚
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調味料:
醋, 醬油, 生薑
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烹飪方法 :
入味
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食材:
白飯, 海苔, 萵苣, 拉麵
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調味料:
醋, 美乃滋
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烹飪方法 :
生食
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食材:
烏賊, 鮪魚, 幼鰤魚, 章魚, 白肉魚
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調味料:
醬油
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烹飪方法 :
生食
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食材:
鰹魚, 洋蔥, 青蔥
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調味料:
柑橘醋
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烹飪方法 :
烤
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食材:
豆腐, 番茄, 萵苣, 洋蔥, 胡蘿蔔, 吻仔魚乾, 紅萵苣
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調味料:
沙拉醬
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烹飪方法 :
攪和
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食材:
小麥粉, 蝦, 洋蔥, 南瓜, 香菇, 白肉魚, 獅子辣椒
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調味料:
沙拉油
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烹飪方法 :
炸
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食材:
鰻魚, 白飯
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調味料:
蒲燒醬
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烹飪方法 :
烤
*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
*照片僅供參考。
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