炙烤鰹魚生魚片
炙烤鰹魚的表面，蘸著醬油或者調味料食用的料理。
- 食材: 鰹魚
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
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烤魚下巴
將被稱作魚下巴的部分烤製的料理。
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
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苦瓜炒蛋
苦瓜和豆腐、蛋、豬肉等一起下去炒的沖繩料理。
- 食材: 苦瓜, 雞蛋
- 烹飪方法 : 炒
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5種生魚片拼盤
5種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
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3種生魚片拼盤
3種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
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炙烤豬肩里肌肉排
將豬身上被稱作肩里肌部分的肉切厚片後炙烤而成的料理。
- 食材: 伊比利亞豬, 豬肩里肌肉
- 烹飪方法 : 直火燒烤
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肥鮭魚
- 食材: 鮭魚腩
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章魚塊
章魚川燙後沾鹽和醬油食用的料理。
- 食材: 章魚
- 烹飪方法 : 拌
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炙烤魷魚
- 食材: 北魷
- 烹飪方法 : 炙烤
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炙烤遠東多線魚
用明火炙烤遠東多線魚的料理。
- 食材: 遠東多線魚
- 烹飪方法 : 直火燒烤
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焯燙海鰻
新鮮海鰻切許多刀口，在沸騰的水中焯燙後，用冰水冷卻。
- 食材: 海鰻
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鹽烤香魚
香魚用鹽入味烤製而成的料理。
- 食材: 香魚
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
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玉米筍
- 食材: 玉米筍
- 烹飪方法 : 炙烤
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牛舌牛排
將被稱為牛舌的牛舌的部分厚切煎製而成的料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 烤
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炸三分熟牛肉
將牛肉裹上麵包粉油炸成三分熟後食用的料理。
- 食材: 牛肉, 麵包粉
- 烹飪方法 : 炸
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菲力肉排
將被稱作菲力的腰部分的肉，切成厚片烤製而成的料理。
- 烹飪方法 : 烤
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炸魚餅
油炸剁碎魚肉所製成的魚漿製品，為油炸魚糕的一種。
- 食材: 魚漿 , 起司
- 烹飪方法 : 炸
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醃漬整根黃瓜
將整根黃瓜以食鹽等調味料醃漬的料理。
- 食材: 黃瓜
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
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牛橫膈膜烤肉蓋飯
在米飯上蓋上烤牛橫膈膜肉的料理。
- 食材: 牛横膈膜, 泡菜, 溫泉蛋
- 烹飪方法 : 烤
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鰻魚棒壽司
在細長的木盒（或捲簾）裡裝入壽司飯，上面放鰻魚推擠而成的壽司。
- 食材: 鰻魚
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