造り盛り合わせ 6種盛り
生魚片拼盤
- 烹飪方法 : 生食
含税
お野菜のバーニャカウダ
溫鮮蔬沙拉
- 食材: 小番茄, 蘆筍, 鮮奶油
- 調味料: 鳀魚醬
- 烹飪方法 : 川燙
含税
でっかい湯葉と水菜の温玉サラダ
溫水煮蛋沙拉
- 食材: 萵苣, 雞蛋, 洋蔥, 豆腐皮, 海苔, 水菜, 菊苣
- 調味料: 咖哩粉, 沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
淡路牛 ハネシタ
和牛牛排
- 食材: 牛肉
- 調味料: 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
地魚と地野菜の天盛
10種天婦羅拼盤
- 食材: 蝦, 茄子, 香菇, 彩椒, 西葫蘆, 小麥粉, 雞蛋
- 調味料: 天婦羅沾醬, 抹茶鹽
- 烹飪方法 : 炸
含税
淡路牛 ヘレ
肉排
- 食材: 牛
- 調味料: 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
豚のやわらか～い角煮
東坡肉
是將豬肉的五花肉（三層肉）與香料類蔬菜一起燉煮的料理。
- 食材: 豬肋排, 大蔥, 青蔥
- 調味料: 辣椒, 濃味醬油, 日本清酒, 砂糖, 芥末
- 烹飪方法 : 煮
含税
季節魚の煮付け
其他 煮魚、燉魚
- 調味料: 濃味醬油, 料理酒
- 烹飪方法 : 煮
含税
淡路ハモと淡路玉葱のすき小鍋
其他 燉菜
- 食材: 海鰻, 洋蔥
- 調味料: 味醂, 淡味醬油, 料理酒, 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
伝助穴子の白焼き
燒烤
含税
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