生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
西式蛋包
將打散的雞蛋用調味料入味後，煎製而成的料理。
- 食材: 雞蛋, 海鮮
- 調味料: 番茄醬汁
- 烹飪方法 : 烤
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其他 煮魚、燉魚
- 烹飪方法 : 煮
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麵類
使用麵類製成的料理。
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鮪魚（生魚片）
把鮮鮪魚槍魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
- 食材: 鮪魚
- 烹飪方法 : 生食, 切
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昆布包夾
將食材以昆布包夾後使之熟成的料理。
- 食材: 海帶, 白蝦
- 烹飪方法 : 入味
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石斑魚刺身
生石斑魚切成薄片，蘸醬油等食用的料理。
- 食材: 褐石斑魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
鹽烤赤鯥魚
用鹽調味的烤赤鯥魚。
- 食材: 赤鯥
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
奶油烤扇貝
用奶油調味烤製的扇貝。
- 食材: 扇貝, 鰹魚塩辛
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤和牛肉
- 食材: 和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
溫水煮蛋沙拉
- 食材: 萵苣, 雞蛋, 豆腐皮
- 烹飪方法 : 攪和
含税
海鮮沙拉
- 烹飪方法 : 攪和
含税
酒蒸蛤仔
蛤仔用調味料入味，和酒一起蒸製的料理。
- 食材: 蛤仔
- 調味料: 日本清酒
- 烹飪方法 : 蒸
含税
燉煮赤鯥
將赤鯥用醬油和味啉等的調味料煮製而成的料理。
- 食材: 赤鯥
- 調味料: 醬油, 味醂
- 烹飪方法 : 燉
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煮蔬菜拼盤
將數種蔬菜分別煮製，盛在同一餐具中的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 煮, 冰鎮
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玉米炸什錦
將玉米用麵糊聚集後擁有炸製的料理。
- 食材: 玉米
- 烹飪方法 : 炸
含税
茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 澆
含税
味噌湯
將蔬菜和海鮮類，豆腐等的食材用高湯燉煮，再用味噌入味的湯汁料理。
- 食材: 豆腐, 蜊仔
- 調味料: 味噌, 高湯
- 烹飪方法 : 燉
含税
烤土雞
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 網烤
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