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繁體中文的評論 (全語言評論總數 : 33 則評論)
“這間餐廳會改變你對素食餐廳的看法”
十分創新的全素食餐食。他們用豆腐和味增創造出了很棒的口味。你會得到私人的用餐房間和無可挑剔的服務。店員不會說很多英語，但是你也不需要用英語點餐，因為這裏的食物是定食，而且店員可以大體上和你溝通。如果你想吃一些健康並且美味的食物的話，我極度推大家嘗試這間餐廳。雖然食物的原料可能並不值錢，但是其中蘊含的...餐飲技術和員工成本讓這裏的價格很合適。
“一星米其林，食物很有特色，服務上有所欠缺”
京都有名的精進料理有兩家。一家是在嵐山天龍寺內的“篩月”（米其林推薦），一家就是妙心寺邊“阿吉羅”（一星）。 整套料理就味道上來說非常不錯，可是用餐環境只能說一般，包廂整體裝修略顯陳舊。我用餐當天只有我一桌，老闆娘在送走了我們后便關門打烊，服務上整體應該說還是非常細緻的，無奈老闆娘完全不會英語...... 這在用餐體驗上打了很大的折扣。 阿吉羅除了我去的本店外，就在邊上幾百米地方有一家分店。分店才用敞開式用餐環境，更親民的同時還提供一些精進小點心。 不想整頓吃素的可以選擇分店作為下午茶的去處，但豆腐皮鍋只有本店才有。
“太贊了”
Ajiro是一家米其林一星餐廳，提供寺廟菜式（嚴格的素食主義，沒有肉類或者海鮮）。這裏令人驚奇的美味（我很愛肉）。所有菜肴都很獨特、新鮮以及美味。最重要的是，比起其他米其林星級餐廳，這裏不是那麼的昂貴。餐廳本身沒有華麗的裝修，從外面看起來就像是一個普通人家（當我們抵達時我們都不確定是不是來對了地方）...。所有的菜肴都大讚，其中有一個令人印象特別深刻，他們先算上一鍋豆奶，煮沸直到凝結成一層豆腐衣，然後再把這層豆腐衣蘸一下他們提供的四種調味料中的一種。
“充分表現食材的美味”
在日本很難找到全素的餐廳 經由祥樂旅行社的安排 才知道有這麼好的日式料理餐廳 已經來這用餐四五次了 每次來這邊都很安心 每次也都從料理中可以感受到日本文化的深奧 很推薦大家來享受美味的料理 來這用餐時大家要記得保持優雅的儀態喔～
August 2015訪問
