雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
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雞肉龍田炸
將調味好的雞肉灑上太白粉，油炸製成的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
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雞肉南蠻
- 食材: 雞肉, 洋蔥, 雞蛋, 小麥粉
- 調味料: 美乃滋, 山葵
- 烹飪方法 : 炸
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炸牛蒡
將牛蒡裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 牛蒡
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸什錦
將切碎的魚貝類與蔬菜裹上麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 番薯, 菇類
- 調味料: 抹茶鹽
- 烹飪方法 : 炸
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涼拌黃瓜
用小杵臼搗碎的黃瓜拌入調味料食用的料理。
- 食材: 黃瓜, 鹽昆布
- 烹飪方法 : 拌
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南瓜沙拉
- 食材: 南瓜
- 調味料: 香橙味噌
- 烹飪方法 : 攪和
含税
凱撒沙拉
- 食材: 萵苣, 生火腿
- 烹飪方法 : 攪和
含税
鮮蔬沙拉
- 食材: 酪梨, 雞胸肉
- 調味料: 醬油, 米麴
- 烹飪方法 : 攪和
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秋田漬物
吊在地爐上煙燻過的蘿蔔，再以米糠醃漬的漬物料理。
- 食材: 蘿蔔
- 烹飪方法 : 醃
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其他 下酒菜、珍味
- 食材: 鮭魚, 蘿蔔, 香橙
- 調味料: 醋
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梅肉水晶
混合鯊魚軟骨及鹽漬梅果之料理。
- 食材: 梅, 鯊魚軟骨
- 烹飪方法 : 醃
含税
酒盗
用調味料醃魚内臟再發酵而成的料理。
- 食材: 奶油起司
- 烹飪方法 : 醃
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醃漬螢光烏賊
螢光烏賊用醬油醃製。富山縣的名物。
- 食材: 螢光烏賊
- 烹飪方法 : 醃
含税
其他 豆腐料理
- 食材: 海膽, 豆腐
含税
鹹菜
食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。
- 食材: 奶油起司
- 調味料: 酒糟
- 烹飪方法 : 醃
含税
鹹菜
食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。
- 食材: 葉山葵
- 烹飪方法 : 醃
含税
炙烤鱏鰭乾
輕輕的炙烤乾鰩魚魚鰭部分的料理。
- 食材: 鱏鰭
- 烹飪方法 : 烤
含税
鹹菜
食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。
- 食材: 鱈魚子
- 烹飪方法 : 醃, 烤
含税
其他 下酒菜、珍味
含税
雞骨湯
- 食材: 雞湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
雞湯燴飯
用雞肉調理成中華料理風的羹湯後，再倒到白飯上完成的料理。
- 食材: 雞肉, 白飯
- 烹飪方法 : 澆
含税
雞蛋蓋飯
在米飯上放上生雞蛋，再用醬油等調味而成的料理。
- 食材: 白飯, 雞蛋
- 烹飪方法 : 澆
含税
烤雞肉蓋飯
用碗裝的飯蓋上烤雞肉的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 白飯
- 烹飪方法 : 烤
含税
堤拉米蘇
- 食材: 雞蛋, 餅乾, 鮮奶油, 奶油起司, 可可, 吉利丁, 黃豆粉
- 烹飪方法 : 冰鎮
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香草冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 調味料: 香草香料
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
其他 豆腐料理
含税
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