【ちゃんたま焼】和・・かつおだし
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【ちゃんたま焼】洋・・チリトマト
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【ちゃんたま焼】中・・黒酢オイスター
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燉煮牛筋
是將牛筋肉以醬油或味噌來燉煮的料理。
- 食材: 牛筋肉, 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
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馬鈴薯沙拉
- 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯, 雞蛋
- 烹飪方法 : 攪和
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炙烤牛肉
炙烤牛肉的表面,蘸醬油或調味料等食用的料理。
- 食材: 牛
- 烹飪方法 : 炙烤
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酒盗
用調味料醃魚内臟再發酵而成的料理。
- 食材: 菇類
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 醃
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炒豆芽
將豆芽用調味料入味,再用平底鍋炒製的料理。
- 食材: 內臟, 豆芽
- 烹飪方法 : 炒
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清炒米粉
將被稱作米粉的的米線與肉或海鮮,蔬菜一起炒製的料理。
- 食材: 米粉, 蝦, 九條蔥
- 烹飪方法 : 炒
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芹菜炒魷魚
西芹和魷魚用少量的油炒。
- 食材: 烏賊, 芹菜
- 調味料: 食鹽, 沙拉油, 胡椒
- 烹飪方法 : 炒
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炒菜
將食材以油炒製而成的料理。
- 食材: 空心菜, 雞軟骨
- 調味料: 蠔油
- 烹飪方法 : 炒
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牛大腸鐵板燒
將被稱作大腸的牛大腸部位用鐵板烤製的料理。
- 食材: 牛內臟, 蒜苔
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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水茄子刺身
將水茄子切成薄片,蘸醬油和醬汁食用的料理。
- 食材: 茄子
- 烹飪方法 : 切
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センキュー
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榨菜
芥菜植物的莖所製成的中國風醃漬物。
- 食材: 榨菜
- 烹飪方法 : 醃
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魚板
薄切魚板上加入芥末及醬油之料理。
- 食材: 山葵
- 烹飪方法 : 蒸
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牛心
用牛的心臟部分製成的肉料理。
- 食材: 牛心
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毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
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子宮
使用被稱作子宮的子宮部分肉類料理。
- 食材: 子宮, 蘿蔔
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 烤
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雞皮
烤雞皮。
- 食材: 雞皮, 酸子薑
- 烹飪方法 : 烤, 拌
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吻仔魚沙拉
- 食材: 吻仔魚, 豆腐, 萵苣
- 烹飪方法 : 攪和
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番茄酪梨沙拉
- 食材: 酪梨, 番茄
- 烹飪方法 : 攪和
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其他 油炸料理
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 炸
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其他 可樂餅
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸軟骨
將被稱為軟骨的骨頭部分,裹上薄麵糊用油炸製的料理。
- 食材: 雞軟骨
- 烹飪方法 : 炸
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炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
含税
豬肉御好燒
加入豬肉切片的大阪燒。
- 食材: 豬肋排, 甘藍菜, 雞蛋, 低筋麵粉
- 調味料: 美乃滋, 御好燒醬
- 烹飪方法 : 烤
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蔥御好燒
在鐵板上煎烤麵粉裡加入大量的碎蔥之料理。
- 食材: 牛筋肉, 蔥, 雞蛋, 小麥粉
- 調味料: 美乃滋, 御好燒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
炒麵
肉,海鮮類和蔬菜炒製後,將面混合再用調味料調味的料理。
- 食材: 豬肉, 甘藍菜, 胡蘿蔔, 炒麵
- 烹飪方法 : 烤
含税
番茄御好燒
在麵糊裡加入番茄及其他食材後,以鐵板煎烤的料理。
- 食材: 番茄, 起司, 小麥粉
- 烹飪方法 : 攪和, 烤
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摩登燒
在大阪燒上加上燙過的中華麵而煎烤出的料理。
- 食材: 豬肋排, 甘藍菜, 雞蛋, 中華拉麵, 低筋麵粉
- 調味料: 美乃滋, 御好燒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
日式炒麵配飯
將白飯與日式炒麵在鐵板上以醬汁調味後拌炒的料理。
- 食材: 牛筋肉, 白飯, 中華拉麵
- 烹飪方法 : 烤
含税
蒜頭飯
將白飯和蒜片、香芹一起拌炒的料理。
- 食材: 大蒜, 蝦, 白飯
- 烹飪方法 : 炒
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