Brasserie VAPEURS 三条新町

Brasserie VAPEURS 三條新町

  • 信用卡
  • 禁煙
  • 法國菜(法國料理),小館
  • 晚餐 3,500 日圓
  • 075-251-0139 (+81-75-251-0139)
  • 星期一~星期六 15:00~24:00(L.O.23:00)
  • 四條烏丸/烏丸御池(京都府)
    地下鐵烏丸線 烏丸御池站 6號出口 步行5分鐘

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オリーブ盛り合わせ

橄欖

以橄欖油醃漬橄欖(果實)之料理。

  • 食材: 橄欖
  • 烹飪方法 :

含税

自家製ピクルス

西式咸菜

  • 食材: 歐美風味醬菜
  • 烹飪方法 :

含税

ラタトゥイユ

普羅旺斯雜燴

  • 食材: 西葫蘆, 番茄, 茄子, 彩椒, 大蒜
  • 調味料: 橄欖油, 辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

スモークサーモンのマリネ

醃漬鮭魚

  • 烹飪方法 : 攪和

含税

田舎風パテ

鄕村肉醬

  • 食材: 雞肝, 混合絞肉, 洋蔥, 大蒜, 雞蛋
  • 調味料: 白蘭地, 橄欖油, 月桂葉
  • 烹飪方法 : 肉泥/魚泥

含税

豚肉のリエット

其他 法式醬糜、肉醬、幕斯

含税

チーズの3種盛り合わせ

起司拼盤

組合數種起司做成的拼盤。

  • 食材: 起司

含税

人参とカシューナッツのサラダ

法式胡蘿蔔沙拉

  • 食材: 胡蘿蔔
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

イタリア産生ハムのサラダ仕立て

生火腿沙拉

  • 食材: 萵苣, 生火腿
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

エスカルゴのブルゴーニュ風

法國蝸牛

  • 烹飪方法 :

含税

キッシュロレーヌ

法式洛林鹹派

  • 食材: 豬肉, 洋蔥, 雞蛋, 培根, 小麥粉, 鮮奶油
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

含税

カマンベールチーズフォンデュ

起司鍋

  • 食材: 起司
  • 烹飪方法 :

含税

フォアグラのポアレ 50g

香煎鵝肝

  • 食材: 鵝肝
  • 調味料: 奶油, 橄欖油
  • 烹飪方法 :

含税

牛ほほ肉の赤ぶどう酒煮込み

燉煮牛頰肉

  • 食材: 牛頬肉
  • 烹飪方法 :

含税

骨付き仔羊のロースト

烤羊羔肉

  • 食材: 羊肉
  • 烹飪方法 :

含税

仏産シャラン鴨のコンフィ

功封鴨肉

  • 食材: 鴨肉
  • 烹飪方法 :

含税

フランスパン

法式麵包

  • 食材: 小麥粉
  • 烹飪方法 :

含税

ガトーショコラ

法式巧克力蛋糕

  • 食材: 雞蛋, 小麥粉, 牛奶, 巧克力
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

含税

クレームブリュレ

焦糖布丁

  • 食材: 蛋黃, 鮮奶油, 牛奶
  • 烹飪方法 : 凝固

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

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* 金額為日圓(JPY)

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店鋪詳細

營業時間

星期一~星期六 15:00~24:00(L.O.23:00)

休息日

每週星期日

平均預算

晚餐: 3,500 日圓

提供服務

  • 有英文菜單

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