套餐的詳細內容
9,240日圓套餐 (12道菜)
夜の会席コース
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:30 - 20:00 - 供餐時限: 120 分鍾
含税含服務費含餐桌費
有關費用的補充說明
套餐費用包括服務費。
套餐費用包括餐桌費。
注意事項
提供日
星期日/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在3天前23:00點之前預訂。
遲到60分鐘的情況，作為取消處理
點餐
2人至40人可以點餐
按照團體人數點餐。
每組客人請點相同套餐。
其他註意事項
不可攜帶食物及飲品進入。
菜單介紹
先付け
餐前的開胃小菜
八寸
| 菜單介紹 | 在日本料理套餐中用被稱為八寸的方木盤盛裝提供的一道料理。 |
|---|
造里
生魚片拼盤
| 烹飪方法 | 生食 |
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吸物
清湯
| 菜單介紹 | 將高湯以鹽和醬油調味，上面浮著料的湯料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 煮 |
炭焼
炭火烤
| 菜單介紹 | 用炭火烤肉、海鮮類或蔬菜等食材的料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
煮物
燉菜
強肴
下酒菜
| 菜單介紹 | 在日本料理套餐中作為主菜提供以外，更被作為推薦菜提供的一道料理。 |
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酢物
醋拌菜
食事
主食類
留椀
最後的湯汁
| 菜單介紹 | 在日本料理套餐中最後提供的搭配米飯的湯汁。 |
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香物
鹹菜
| 菜單介紹 | 以鹽、糠、味噌、麴等來醃漬蔬菜之料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黃瓜, 蘿蔔 |
| 烹飪方法 | 醃 |
水物
甜品
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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