半熟蛋配上海膽和鮭魚子
半熟蛋配上海膽和鮭魚子
- 食材: 海膽, 鮭魚卵, 糖心蛋
- 烹飪方法 : 生食
含税
魚骨煎餅
用魚的中骨油炸的料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
淺漬黃瓜
將黃瓜用調味液快速醃製的料理。
- 食材: 黃瓜
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
含税
高湯煮炸茄子
將油炸過的茄子用高湯、醬油和味醂燉煮後連同湯汁一同盛入容器的料理。
- 食材: 茄子
- 調味料: 醬油, 味醂, 高湯
- 烹飪方法 : 炸
含税
韓式拌菜
將蔬菜和野菜焯一下，與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 茼蒿, 菠菜, 胡蘿蔔
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 拌
含税
馬鈴薯沙拉
- 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 攪和
含税
長山藥山葵漬
將長山藥和山葵的根部和莖部切成片，用鹽醃製，最後用酒糟等調味料調製而成的料理。
- 食材: 山葵菜, 長山藥
- 調味料: 酒糟
- 烹飪方法 : 醃
含税
燉東風螺
用醬油和味醂等調味料燉煮東風螺的料理。
- 食材: 東風螺
- 調味料: 醬油, 味醂
- 烹飪方法 : 煮
含税
鹽辛
將海鮮類的肉和內臟用鹽醃製，發酵而成的料理。
- 食材: 鮭魚, 鮭魚卵
- 調味料: 食鹽, 日本清酒, 味醂
- 烹飪方法 : 醃
含税
螺貝
- 調味料: 生山葵
- 烹飪方法 : 烤
含税
奶油葡萄乾
奶油和酒漬葡萄乾製成的洋式甜點。
- 食材: 葡萄乾, 無花果
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 凝固
含税
韓國泡菜
- 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜, 牡蠣
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
炸地瓜
切塊的地瓜裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 番薯
- 烹飪方法 : 炸
含税
鮪魚腹醃蘿蔔捲壽司
海苔上放醋米飯和鮪魚腹以及醃蘿蔔一起捲製後切成一口大小的壽司料理。
- 食材: 鮪魚腹, 海苔, 蘿蔔乾, 醋飯
- 烹飪方法 : 捲
含税
蛋黃醬炸蝦球
將蝦仁裹麵糊油炸再蓋澆蛋黃醬的料理。
- 食材: 蝦
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炸
含税
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
芝麻紅甘鰺魚
將切片的生紅甘鰺魚用芝麻、醬油和味醂調味的福岡縣鄉土料理。
- 食材: 紅甘鰺魚
- 調味料: 醬油, 芝麻
- 烹飪方法 : 生食
含税
麻婆豆腐
切好的豆腐和肉末用豆瓣醬等一起炒製，再用水溶澱粉和調味料略微煮製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 豆腐, 太白粉, 鯖魚
- 調味料: 豆瓣醬, 芝麻油
- 烹飪方法 : 炒
含税
生拌海鮮
將生海鮮切碎後加入多種調味品和調味料，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 鮪魚, 鰹魚, 鮭魚, 蔥, 大蒜, 芝麻, 蛋黃
- 烹飪方法 : 生食
含税
鯛魚涮涮鍋
將鯛魚肉用熱水或高湯川燙，沾醬品嚐的料理。
- 食材: 鯛魚
- 調味料: 高湯, 柑橘醋
- 烹飪方法 : 炙烤
含税
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋, 牛肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
天婦羅
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣後油炸的料理。
蔬菜天婦羅
將蔬菜裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 小麥粉, 蔬菜
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
白身魚天婦羅
將白身魚裹上麵衣後並油炸的料理。
- 食材: 小麥粉, 海鮮
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
每日更換蒸煮魚骨
每天提供不同的入味魚骨蒸煮的料理。
- 烹飪方法 : 煮
含税
其他 煮魚、燉魚
- 食材: 鱈魚
- 烹飪方法 : 煮
含税
燉金目鯛
用醬油和味醂等調味料燉煮金眼鯛的料理。
- 食材: 金目鯛
- 調味料: 醬油, 味醂
- 烹飪方法 : 煮
含税
湯豆腐
在加有昆布的鍋中放入豆腐加熱後，搭配醬料一同食用的料理。
- 食材: 豆腐, 牡蠣, 茼蒿
- 烹飪方法 : 川燙
含税
炙烤牛肉刺身
將牛肉表面用明火炙烤後，切成薄片的刺身料理。
- 食材: 海膽, 鮭魚卵, 神戶牛
- 烹飪方法 : 直火燒烤
含税
烤牛肉
- 食材: 牛, 洋蔥, 大蒜
- 調味料: 紅葡萄酒, 迷迭香
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞肉南蠻
將炸雞塊掛上甜醋再澆上塔塔醬的料理。
- 食材: 雞肉, 洋蔥, 雞蛋, 小麥粉
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炸
含税
肉豆腐
是將牛肉或豬肉等，跟豆腐一起燉煮的料理。
- 食材: 豆腐, 神戶牛
- 烹飪方法 : 煮, 烤
含税
炸上節翅
將雞的二節翅沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞翅尖
- 烹飪方法 : 炸
含税
玉米炸什錦
將玉米用麵糊聚集後擁有炸製的料理。
- 食材: 玉米
- 烹飪方法 : 炸
含税
魷魚絲天婦羅
將生魷魚炙烤後撕成絲，再裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 烏賊, 小麥粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸整條星鰻
將整條星鰻用油炸製成的料理。
- 食材: 糯鰻
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸什錦
將切碎的魚貝類與蔬菜裹上麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 洋蔥, 胡蘿蔔, 鯛魚, 紅生薑
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸三分熟牛肉
將牛肉裹上麵包粉油炸成三分熟後食用的料理。
- 食材: 牛肉, 麵包粉, 鮭魚腩
- 調味料: 塔塔醬
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸牡蠣
- 食材: 牡蠣
- 烹飪方法 : 炸
含税
奶油蟹肉可樂餅
在蟹肉中拌入奶油醬，裹上麵包粉後用油炸製的料理。
- 食材: 麵包粉, 雪蟹, 蟹黃
- 調味料: 白醬
- 烹飪方法 : 炸
含税
奶油烤魷魚
用奶油烤的烤魷魚，加入蒜頭及醬油調味之料理。
- 食材: 北魷
- 調味料: 奶油, 醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
肥鯖魚
以肥鯖魚燒烤而成的料理。
- 食材: 鮪魚腹
- 烹飪方法 : 燉, 烤
含税
烤魚下巴
將被稱作魚下巴的部分烤製的料理。
- 食材: 當季鮮魚
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 烤魚
- 食材: 當季鮮魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
鹽烤魚下巴
將魚下巴（魚頭）用鹽醃好味道後拿去烤的料理。
- 食材: 鯛魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤柳葉魚
- 食材: 柳葉魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
鰈魚翅
乾啟後的鰈魚翅，輕輕烤燒，沾醬油及美乃滋食用。
- 食材: 鱏鰭
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
韓式韭菜煎餅
在用水溶解的小麥粉中加入切碎的韭菜後煎成餅的韓國料理。
- 食材: 韭菜, 雞蛋, 小麥粉, 米粉, 章魚
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 烤
含税
炭火烤奶油醬油扇貝
- 食材: 扇貝
- 調味料: 醬油, 奶油
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
酒蒸蛤仔
蛤仔用調味料入味，和酒一起蒸製的料理。
- 食材: 蛤仔
- 調味料: 日本清酒
- 烹飪方法 : 蒸
含税
焗烤蟹
在螃蟹和其他材料中加入白汁與芝士一起烤製的料理。
- 食材: 起司, 螃蟹, 蟹黃
- 調味料: 白醬
- 烹飪方法 : 澆, 烤
含税
烤北方遠東多線魚
- 食材: 遠東多線魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤牡蠣
- 食材: 牡蠣
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸牡蠣
- 食材: 牡蠣
- 烹飪方法 : 炸
含税
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