套餐的詳細內容
3,000日圓套餐 (10道菜)
『匠』コース
-
提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
11:00 - 17:00
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要提前1天預約。
點餐
2人起可以點餐
菜單介紹
前菜
餐前小菜
本日のおすすめサラダ
沙拉
酢モツ
醋拌內臟
| 菜單介紹 | 是使用醋調製肝臟類(雞、牛、豬等的內臟)的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛內臟, 豬內臟, 雞內臟 |
| 調味料 | 醋 |
| 烹飪方法 | 拌 |
生センマイ
百葉
| 菜單介紹 | 使用被稱作百葉的胃部肉類料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食 |
博多もつ焼き
烤內臟
| 菜單介紹 | 將用大蒜風味醬汁醃漬入味的肉去烤的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛內臟, 豬內臟 |
| 烹飪方法 | 烤 |
若鶏の唐揚げ
炸雞塊
| 菜單介紹 | 將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 雞大腿肉 |
| 烹飪方法 | 炸 |
ポテトフライ
炸薯條
| 食材 | 馬鈴薯 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 炸 |
もつ鍋（7種類の中から味をお選び下さい） もつすき焼き/柚子醤油/味噌/醤油/辛味噌/塩/水炊き風
內臟火鍋
| 食材 | 雞內臟, 甘藍菜, 蔥 |
|---|---|
| 調味料 | 香橙胡椒, 味噌, 醬油, 食鹽 |
| 烹飪方法 | 煮 |
チャンポン麺
雜燴麵（只有麺）
デザート
甜品
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統（專利號碼5898365號、5952479號）