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繁體中文的評論 (全語言評論總數 : 30 則評論)
Ringel-Huang
“美味的日式創作中華料理”
06/Feb/2018的評論
這次託朋友的福，幸運地品嘗到了 Ichi No Funairi 的料理。 這是我來日本半年多吃到最好吃的中華料理，好感動。雖然是為了符合日本人口味，經過改良的日式中華料理，但是改良後並沒有失去料理本身的美味，反而更加有深度和內涵，每一口都能感受到料理當中那具有層次感的變化，一層一層的打著基礎，卻又在...最後融為一體，細緻、溫柔。像是麻婆豆腐裡加入了少許蕃茄，番茄微微的酸甜味緩和了過於刺激的麻與辣，卻又能凸顯其中的香而不使其混濁失色，形成完美的點綴，不論冬天還是夏天都是讓人胃口大開的一道料理。
January 2018訪問
划算度
服務
食物
