使用被稱作肋肉的肋骨周圍部分肉類煮製而成的湯料理料理。
將牛肉和多種蔬菜煮製,再用韓國紅辣椒醬調味的湯料理。
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食材:
牛肉, 蔥, 胡蘿蔔, 大蒜, 豆芽菜, 香菇
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調味料:
韓國紅辣椒醬, 辣椒
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烹飪方法 :
煮
將肉和多種蔬菜煮製,然後再將用調味料入味的湯蓋澆在米飯上的料理。
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食材:
韭菜, 蔥, 胡蘿蔔, 白飯, 雞蛋
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烹飪方法 :
煮
將肉和多種蔬菜煮製,然後再將用調味料入味的湯蓋澆在米飯上的料理。
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食材:
蛤仔, 裙帶菜, 白飯, 雞蛋
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烹飪方法 :
煮
將牛肋肉和蔬菜煮製,然後再將用辣椒入味的湯蓋澆在米飯上的料理。
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食材:
牛肉, 蔥, 大蒜, 白飯, 雞蛋
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烹飪方法 :
煮
將牛肉和多種蔬菜煮製,再在用韓國紅辣椒醬入味的湯裡放入米飯的料理。
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食材:
牛肉, 豆芽, 白飯
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調味料:
韓國紅辣椒醬
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烹飪方法 :
燉, 蒸
在米飯上放上韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等的韓國料理。
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食材:
牛肉, 小油菜, 白飯, 海苔, 豆芽
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調味料:
芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
攪和
在石鍋中放上米飯,韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等後加熱的韓國料理。
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食材:
牛肉, 小油菜, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜, 豆芽
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調味料:
芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
攪和, 烤
在米飯上放上切碎的牛肉和佐料,澆汁高湯製成的料理。
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食材:
牛肉, 白飯
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調味料:
高湯
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烹飪方法 :
澆
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食材:
白飯, 海苔
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調味料:
高湯
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烹飪方法 :
澆
將以鹽醃漬過的鱈魚內臟放在飯上,淋上高湯或日本茶的料理。
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食材:
鱈魚, 大蒜, 白飯
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調味料:
芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
澆
在冰冰涼的湯裡放入用蕎麥麺粉等製作的麺條,再搭配肉和蔬菜的料理。
在冰冰涼的湯裡放入用蕎麥麺粉等製作的麺條,再搭配肉和蔬菜的料理。
將鹽醃的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料調拌而成的料理。
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食材:
鱈魚, 大蒜
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調味料:
芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
發酵
用鹽漬的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料入味,再加入鮮奶油起司調拌而成的料理。
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食材:
鱈魚, 奶油起司
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調味料:
芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
拌
將豆芽焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。
將黃豆芽等蔬菜焯一下,與芝麻油和鹽調拌而成的拼盤料理。
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食材:
白菜, 泡菜
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調味料:
魚露, 辣椒
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烹飪方法 :
醃
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食材:
蘿蔔
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調味料:
魚露, 辣椒
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烹飪方法 :
醃
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食材:
大蒜, 黃瓜
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調味料:
魚露, 辣椒
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烹飪方法 :
醃
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食材:
水菜, 大蒜
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調味料:
魚露, 辣椒
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烹飪方法 :
醃
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食材:
番茄, 大蒜
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調味料:
魚露, 辣椒
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烹飪方法 :
醃
白菜等蔬菜用鹽和干辣椒,鹽漬海鮮內臟,大蒜等一起醃製的拼盤料理。
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食材:
白菜, 黃瓜, 蘿蔔, 辣椒, 大蒜
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調味料:
魚露, 辣椒
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烹飪方法 :
醃
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食材:
牛舌
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調味料:
醬油, 山葵
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烹飪方法 :
生食
將被稱作心臟部分的生肉切好後蘸醬油和調味料等食用的料理。
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食材:
蘿蔔
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調味料:
沙拉醬
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烹飪方法 :
攪和
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食材:
番茄, 泡菜
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調味料:
沙拉醬
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烹飪方法 :
攪和
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食材:
黃瓜, 蘿蔔, 胡蘿蔔
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調味料:
香蒜鯷魚醬
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烹飪方法 :
切
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食材:
青椒, 洋蔥, 番薯, 香菇, 胡蘿蔔, 南瓜, 蔥, 蒟蒻, 山藥
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烹飪方法 :
烤
在切好並烤好的茄子上撒上柴魚片,蘸高湯或醬油等食用的料理。
在切好並烤好的茄子上撒上柴魚片,蘸高湯或醬油等食用的料理。
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