しゃぶしゃぶ・日本料理 たちばな

しゃぶしゃぶ・日本料理 たちばな

  • 信用卡
  • 包廂
  • 禁煙
  • 涮涮鍋,宴席料理
  • 午餐 1,980 日圓 晚餐 3,500 日圓
  • 06-6313-1524 (+81-6-6313-1524)
  • 11:00~22:00(L.O.21:00)
  • 梅田站 / 大阪站周邊(大阪府)
    阪急線 大阪梅田站 步行2分鐘

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ざる豆腐

竹簍豆腐

在豆漿中加入鹽滷,攪拌至凝固後,裝在竹簍中的豆腐料理。

  • 食材: 豆腐
  • 烹飪方法 : 凝固

含税

生湯葉刺身

生腐竹

為加熱豆漿時形成的薄膜,搭配山葵醬油或沾醬一同食用。

  • 食材: 豆腐皮
  • 烹飪方法 : 生食

含税

揚げ出し豆腐

高湯炸豆腐

將油炸豆腐淋上高湯的料理。

  • 食材: 蔥, 豆腐
  • 烹飪方法 :

含税

豆腐と生麩田楽

烤生麵筋

生麵筋直接用火燒烤,再抹上味噌醬食用的料理。

  • 食材: 生麵筋
  • 調味料: 味噌
  • 烹飪方法 :

含税

湯葉チーズ巻き

其他 豆皮料理

  • 食材: 豆腐皮, 起司

含税

湯葉豆腐しゅうまい

其他 豆皮料理

  • 食材: 豆腐皮

含税

枝豆

毛豆

未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

しめさば

醋鯖魚(生魚片)

用醋浸泡鯖魚後,切成薄片食用。

含税

野菜サラダ

鮮蔬沙拉

  • 食材: 番茄, 萵苣
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

ローストビーフと湯葉サラダ

烤牛肉沙拉

將烤牛肉和多種蔬菜一起拼盤的料理。

  • 食材: 牛肉, 豆腐皮
  • 烹飪方法 :

含税

まぐろのお造り

鮪魚生魚片拼盤

組合數種鮪魚生魚片做成的拼盤。

  • 食材: 鮪魚
  • 烹飪方法 : 生食

含税

お造り三品盛り

生魚片拼盤

  • 烹飪方法 : 生食

含税

お造り五品盛り

生魚片拼盤

  • 烹飪方法 : 生食

含税

天ぷら盛り合わせ

天婦羅拼盤

將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。

  • 食材: 小麥粉
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

たこのさつま揚げ

炸魚餅

油炸剁碎魚肉所製成的魚漿製品,為油炸魚糕的一種。

  • 食材: 章魚
  • 烹飪方法 :

含税

鶏の唐揚げ

炸雞塊

將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。

  • 食材: 雞大腿肉
  • 烹飪方法 :

含税

本日の鮮魚カマ焼き

烤魚下巴

將被稱作魚下巴的部分烤製的料理。

  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

国産牛サーロインステーキ

沙朗牛排

用厚切被稱作沙朗部位的肉煎製而成。

  • 食材: 牛沙朗
  • 烹飪方法 :

含税

ローストビーフ ~豆乳ソース

烤牛肉

  • 食材: 牛, 洋蔥, 大蒜, 豆漿
  • 調味料: 紅葡萄酒, 迷迭香
  • 烹飪方法 :

含税

真鯛のかぶと煮

紅燒魚頭

是燉燒魚頭的料理,尤以紅燒鯛魚頭最具代表。

  • 食材: 鯛魚
  • 烹飪方法 :

含税

豚の角煮 ~湯葉のせ

東坡肉

是將豬肉的五花肉(三層肉)與香料類蔬菜一起燉煮的料理。

  • 食材: 豬肋排, 豆腐皮
  • 烹飪方法 :

含税

蓮根饅頭

其他 下酒菜、珍味

  • 食材: 蓮藕, 山藥

含税

にぎり寿司盛り合わせ

5種握壽司拼盤

5種將食材擺放於以醋調拌的白飯上,用手捏出的手握壽司的組合。

  • 食材: 醋飯
  • 調味料:

含税

湯葉さば棒寿司

棒狀壽司

在細長的木盒(或捲簾)裡裝入壽司飯,上面放各種材料後,推擠而成的壽司。

  • 食材: 白飯, 鯖魚, 豆腐皮
  • 調味料:

含税

鯛のお茶漬け

鯛魚茶泡飯

在白飯上放上生鯛魚片和調味料後,倒入高湯或日本茶的料理。

  • 食材: 白飯, 鯛魚
  • 烹飪方法 :

含税

海老天丼

天婦羅蓋飯

用碗裝的飯蓋上海鮮和蔬菜天婦羅的料理。

  • 食材: 白飯, 蝦
  • 烹飪方法 :

含税

海鮮丼

海鮮蓋飯

用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。

  • 食材: 白飯
  • 烹飪方法 : 生食

含税

ローストビーフ丼

烤牛肉蓋飯

在盛好米飯的深碗上放烤牛肉和蔬菜等食材的料理。

  • 食材: 牛肉, 白飯
  • 烹飪方法 : 蒸, 烤

含税

豆腐アイス

冰淇淋

  • 食材: 雞蛋, 牛奶, 豆腐
  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

豆乳プリン

布丁

  • 食材: 雞蛋, 豆漿
  • 烹飪方法 : 凝固

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

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* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

11:00~22:00(L.O.21:00)

休息日

不定期休息 年終年初(2024年1月1日)

平均預算

午餐: 1,980 日圓
晚餐: 3,500 日圓

提供服務

  • 有英文菜單
  • 有簡體字中文菜單
  • 有無限暢飲菜單

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