牛肉壽司拼盤
在捏成一口大小的醋飯上，放上切成薄片的牛肉作成拼盤料理。
- 食材: 黒毛和牛, 白飯
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 切
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肉類料理拼盤
組合數種肉類料做成的拼盤。
- 食材: 黒毛和牛
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海膽牛肉壽司
將捏成一口大小的醋飯以牛肉捲起，放上海膽的料理。
- 食材: 黒毛和牛, 海膽, 醋飯
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毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
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醃菜拼盤
組合數種醃菜做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 醃
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燉煮牛筋
是將牛筋肉以醬油或味噌來燉煮的料理。
- 食材: 黒毛和牛, 牛筋肉
- 烹飪方法 : 煮
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雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
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韓式蔬菜沙拉
撕成一口大小的萵苣和蔬菜上澆上芝麻油和食鹽等食用的沙拉料理。
- 食材: 黃瓜, 蔥, 生菜, 韓國海苔
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 攪和
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意式生醃肉片(魚)
將切成薄片的魚肉上澆上橄欖油，鹽和胡椒的料理。
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 攪和
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3種生魚片拼盤
3種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
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炸軟骨
將被稱為軟骨的骨頭部分，裹上薄麵糊用油炸製的料理。
- 食材: 雞軟骨
- 烹飪方法 : 炸
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炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
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炸牛肉餅
將牛絞肉及洋蔥混合後裹上麵糊去油炸的料理。
- 食材: 黒毛和牛, 洋蔥
- 烹飪方法 : 炸
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鹽味豬頸肉
使用被稱作頸肉的豬脖子部分用鹽入味的肉類料理。
- 食材: 豬頸肉
- 調味料: 鹽醬, 檸檬
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橫膈膜肉鐵板燒
將橫膈膜部分的肉以鐵板煎製的料理。
- 食材: 牛横膈膜
- 烹飪方法 : 烤
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內臟火鍋（鹽味）
鹽味的高湯中，加入牛內臟和豬內臟以及蔬菜一起燉煮的火鍋。
- 食材: 牛內臟, 豬內臟
- 調味料: 食鹽, 高湯
- 烹飪方法 : 煮
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牛肉壽喜燒
將牛肉和蔬菜用酱油和砂糖煮制而成的甜鲜料理。
- 食材: 神戶牛
- 調味料: 砂糖, 醬油, 沙拉油
- 烹飪方法 : 煮
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牛肉涮涮鍋
將切薄的牛肉片在滾燙的熱水中快速涮熟，沾著醬汁食用的料理。
- 食材: 神戶牛
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牛肉茶泡飯
在米飯上放上切碎的牛肉和佐料，澆汁高湯製成的料理。
- 食材: 和牛, 白飯
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 澆
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冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
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