ちゃんこ逆鉾

ちゃんこ逆鉾

  • 日式火鍋,相撲火鍋(相撲選手吃的傳統火鍋)
  • 晚餐 4,500 日圓
  • 075-221-0845 (+81-75-221-0845)
  • 星期一~星期日 晚餐:17:00~22:00(L.O.21:30)
  • 木屋町/先斗町(京都府)
    京阪本線 祗園四條站 步行4分鐘

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名物ソップ鍋 (付出し込み)

相撲火鍋

在高湯裡放入多種食材,用醬油,味噌,鹽等入味,一起用鍋煮製而成的料理。(所謂的相撲火鍋,就是相撲力士食用的鍋料理。)

  • 食材: 雞肉, 白菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻絲, 豆腐, 豆皮
  • 調味料: 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

うま辛ちゃんこ(付出し込み)

相撲火鍋

在高湯裡放入多種食材,用醬油,味噌,鹽等入味,一起用鍋煮製而成的料理。(所謂的相撲火鍋,就是相撲力士食用的鍋料理。)

  • 食材: 雞, 白菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻絲, 豆腐, 豆皮
  • 調味料: 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

もち雑炊 (漬物付)

其他 雜燴粥、粥、年糕

  • 食材: 白飯, 麻糬, 鹹菜
  • 烹飪方法 :

含税

雑炊(漬物付)

雜燴粥

使用醬油和味噌等調味料入味,與其他食材等及米飯燉煮而成的料理。

  • 食材: 白飯, 鹹菜
  • 烹飪方法 :

含税

ごはん(漬物付)

白飯

  • 食材: 白飯, 鹹菜
  • 烹飪方法 : 炊煮

含税

うどん

烏龍麵

麵粉加入水,鹽等混合和成麵,再切細後煮製的料理。

  • 食材: 烏龍麵
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

おもち

麻糬

是以臼搗磨蒸煮過的糯米後,再捏成圓形或是方形的料理。

  • 食材: 糯米
  • 烹飪方法 :

含税

漬物

鹹菜

食材用調味料(鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等)一起醃漬的料理。

  • 食材: 黃瓜, 蘿蔔
  • 烹飪方法 :

含税

キムチ

韓國泡菜

  • 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
  • 調味料: 魚露, 辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

チャンジャ

醃鱈魚內臟

將鹽醃的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料調拌而成的料理。

  • 食材: 鱈魚, 大蒜
  • 調味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹飪方法 : 發酵

含税

特製肉団子

雞肉丸子(追加用)

可以作為加點料理的雞肉丸子。

含税

雞肉(追加用)

作為火鍋的追加材料,可以點雞肉。

含税

白菜

白菜(追加用)

作為火鍋的追加材料,可以點白菜。

含税

とうふ

豆腐(追加用)

作為火鍋的追加材料,可以點豆腐。

含税

ごぼう

牛蒡(追加用)

您可以點牛蒡作為火鍋的加點材料。

含税

ネギ

蔥(追加用)

可以作為加點料理的蔥。

含税

椎茸

香菇(追加用)

作為火鍋料理的追加用,可加點香菇。

含税

おあげ

炸豆皮(追加用)

可加點炸豆皮做為火鍋料的追加。

含税

糸こんにゃく

蒟蒻(追加用)

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

星期一~星期日 晚餐:17:00~22:00(L.O.21:30)

休息日

不定期休息

平均預算

晚餐: 4,500 日圓

提供服務

  • 有英文菜單

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