推薦菜單
Fatty Mackerel Whole fish Sashimi
生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
Fatty Mackerel 3assorted Sashimi
3種生魚片拼盤
3種海鮮刺身的拼盤料理。
Fatty Mackerel Salt-grilled
鹽烤鯖魚
鯖魚用鹽入味烤製而成的料理。
Vinegared fatty Mackerel Bowl of Rice
海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
Vinegared fatty Mackerel Pressed Sushi Stick
棒狀壽司
在細長的木盒(或捲簾)裡裝入壽司飯,上面放各種材料後,推擠而成的壽司。
Miso of Grab Grilled in Shell
烤海鮮
將新鮮的海鮮烤製食用的料理。
Mixed Tempura Platter
天婦羅拼盤
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。
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食材:
小麥粉
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調味料:
沙拉油
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烹飪方法 :
炸
Grilled “Seseri” (neck meat) with Yuzu pepper
柚子胡椒煎雞肉
將雞肉用醬油,酒,柚子胡椒醃漬後去烤的料理。
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食材:
小麥粉, 雞肉
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調味料:
沙拉油, 香橙胡椒
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烹飪方法 :
烤
Deep-fried Sweet Shrimp
炸蝦
將鮮蝦沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
Fried Fish with Vinegar and Tartar Sauce
炸白身魚
5種將食材擺放於以醋調拌的白飯上,用手捏出的手握壽司的組合。
Salmon and Roe Rice Bowl
海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
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食材:
白飯, 鮭魚, 鮭魚卵
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烹飪方法 :
生食
Deluxe Plenty of Seafood Miso Soup
味噌湯
將蔬菜和海鮮類,豆腐等的食材用高湯燉煮,再用味噌入味的湯汁料理。
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食材:
豆腐
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調味料:
味噌, 高湯
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烹飪方法 :
燉
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