舌
使用被稱作舌的舌的部分的肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 烤
含税
豬頸肉
使用被稱作頸肉的豬頸部分的肉類料理。
- 食材: 豬頸肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 烤肉、內臟
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 烤肉、內臟
- 烹飪方法 : 烤
含税
特級上等里肌肉
使用被稱作特級上等里肌肉的背部肉類料理。
含税
上等橫隔膜(兩側特定肉)
使用被稱作上等橫膈膜(兩側特定肉)的橫膈膜部分的肉類料理。
含税
其他 烤肉、內臟
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 烤肉、內臟
- 烹飪方法 : 烤
含税
肋間五花肉
烤牛肋骨附近稀少部位的肉。
- 食材: 牛肋條
- 烹飪方法 : 烤
含税
肋肉
使用被稱作肋肉的肋骨周圍部分肉類料理。
- 食材: 牛肋條
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 烤肉、內臟
- 烹飪方法 : 烤
含税
臀肉
使用被稱作臀肉的腰部肉類料理。
- 食材: 牛臀肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 烤肉、內臟
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 烤肉、內臟
- 烹飪方法 : 烤
含税
肉排
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 烤
含税
臀肉排
- 食材: 牛臀肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
肉排
- 食材: 牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
沙朗牛排
- 食材: 牛沙朗
- 烹飪方法 : 烤
含税
里脊牛排
用厚切牛里脊肉煎製而成。
- 食材: 牛菲力
- 烹飪方法 : 烤
含税
里脊牛排
用厚切牛里脊肉煎製而成。
- 食材: 牛菲力
- 烹飪方法 : 烤
含税
百葉
使用被稱作百葉的胃部肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
瘤胃
使用被稱作瘤胃的胃部肉類料理。
- 食材: 牛瘤胃
- 烹飪方法 : 烤
含税
臉頰肉
使用被稱作臉頰肉的臉部肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
肝
是把肝臓串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 牛肝, 雞肝
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 烤肉、內臟
- 烹飪方法 : 烤
含税
*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
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