鹽味厚切舌
將舌頭部分切厚片後以鹽調味的肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
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牛肩肉
使用被稱作牛肩肉的牛的肩至腕部的肉製作而成的料理。
- 食材: 牛肉
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上等牛內腿肉
使用上等的被稱為牛內腿肉的牛大腿的一部分製成的肉料理。
- 食材: 牛肉
- 烹飪方法 : 烤
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尾骨湯
使用被稱作尾肉的尾部肉類煮製而成的湯料理料理。
- 食材: 牛尾巴, 蔥
- 烹飪方法 : 煮
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烤牛肉
- 食材: 牛, 洋蔥, 大蒜
- 調味料: 紅葡萄酒, 迷迭香
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等貝形裡肌
使用上等的被稱為貝形裡肌的在牛肋骨肉中靠近腰部的部位製成的肉料理。
- 食材: 牛肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛肩肉
使用被稱作牛肩肉的牛的肩至腕部的肉製作而成的料理。
- 食材: 神戶牛
含税
和牛沙朗
使用被稱作沙朗的和牛背部至腰部部分的肉類料理。
- 食材: 牛沙朗, 神戶牛
- 烹飪方法 : 炙烤
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特級上等牛菲力
使用特級上等的被稱作菲力的牛腰部分的肉製作而成的料理。
- 食材: 牛菲力
含税
特級上等肋肉
使用被稱作特級上等肋肉的肋骨周圍部分的肉類料理。
含税
前臀肉
使用被稱作前臀肉的臀部肉類料理。
- 食材: 牛臀骨肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
里脊牛排
用厚切牛里脊肉煎製而成。
- 食材: 牛菲力
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等貝形裡肌
使用上等的被稱為貝形裡肌的在牛肋骨肉中靠近腰部的部位製成的肉料理。
- 食材: 牛肉
- 調味料: 蘿蔔泥橙醋
- 烹飪方法 : 烤
含税
三角五花肉
使用被稱作三角五花肉的肋骨周圍一部分的肉類料理。
- 調味料: 芥末醬油
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牛舌牛排
將被稱為牛舌的牛舌的部分厚切煎製而成的料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 烤
含税
沙朗牛排
將被稱作沙朗部位的牛肉切成厚片煎製而成的牛排料理。
- 食材: 牛沙朗
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤蔬菜拼盤
- 烹飪方法 : 烤
含税
土鍋炊飯
將白米在土鍋內炊煮完成的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 蒸
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韓式涼拌小菜拼盤
將黃豆芽等蔬菜焯一下，與芝麻油和鹽調拌而成的拼盤料理。
- 食材: 豆芽菜
- 調味料: 食鹽, 芝麻油
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涼麵
在冰冰涼的湯裡放入用蕎麥麺粉等製作的麺條，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 涼麵
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮
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