和牛牛排
用厚切被稱作和牛品種的牛肉煎製而成。
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里脊牛排
用厚切牛里脊肉煎製而成。
- 食材: 牛菲力
- 烹飪方法 : 烤
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牛腿肉排
用厚切牛腿肉煎製而成的料理。
- 食材: 神戶牛, 牛大腿肉
- 烹飪方法 : 烤
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裡肌牛排
將被稱作牛裡肌部分的肉，厚切煎製而成的料理。
- 食材: 神戶牛, 牛里肌肉
- 烹飪方法 : 烤
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夏多布里昂牛排
將被稱為夏多布里昂部位的肉厚切烤製而成的料理。
- 食材: 夏多布裡昂牛排肉
- 烹飪方法 : 烤
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肋眼牛排
用厚切被稱作肋眼部位的肉煎製而成。
- 食材: 神戶牛, 牛肋眼
- 烹飪方法 : 烤
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烤涮鍋瘦肉
將切成薄片的瘦肉快速烤製，沾橙醋食用的料理。
- 食材: 牛肉
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 烤
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鮑魚排、烤鮑魚
- 烹飪方法 : 烤
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嫩煎蝦
用奶油或油煎蝦的料理。
- 食材: 蝦
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
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牡蠣鐵板燒
- 食材: 牡蠣
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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章魚鐵板燒
- 食材: 章魚
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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扇貝柱鐵板燒
- 食材: 扇貝貝柱
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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嫩煎鵝肝
用奶油或油煎鵝肝的料理。
- 食材: 鵝肝
- 烹飪方法 : 烤
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蒜頭飯
將白飯和蒜片、香芹一起拌炒的料理。
- 食材: 大蒜, 白飯
- 烹飪方法 : 炒
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當季八寸托盤小菜
日本料理套餐中的其中一道菜，盛放於被稱為八寸的托盤上且隨時節不同而變化菜色的料理。
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蒸蛋羹
在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻，再用蒸器蒸的料理。
- 食材: 雞小胸肉, 鴨兒芹, 香菇, 雞蛋, 銀杏
- 烹飪方法 : 蒸
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當季烤蔬菜
烤製根據季節不同而變換的蔬菜的料理。
- 烹飪方法 : 烤
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時令甜點
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