使用被稱作舌的舌的部分用鹽入味放上蔥花的肉類料理。
-
食材:
牛舌, 蔥
-
調味料:
食鹽
-
烹飪方法 :
烤
使用被稱作橫膈膜(兩側特定肉)的橫膈膜部分的肉類料理。
是以火直接燒烤已經醃過的肋排五花肉(牛肉)的料理。
將切的薄薄的肉和蔬菜在鐵板上快速烤製,蘸著柑橘醋等食用的料理。
將在鐵板或平底鍋等煎烤一下的肉類和蔬菜等材料用醬油和砂糖煮製而成的甜鮮料理。
-
食材:
雞蛋, 和牛
-
調味料:
砂糖, 醬油, 味醂
-
烹飪方法 :
煮, 烤
-
食材:
牛肝
-
調味料:
食鹽, 芝麻油
-
烹飪方法 :
烤
撕成一口大小的萵苣和蔬菜上澆上芝麻油和食鹽等食用的沙拉料理。
-
食材:
黃瓜, 蔥, 生菜, 韓國海苔, 豆腐
-
調味料:
芝麻油
-
烹飪方法 :
攪和
將黃豆芽等蔬菜焯一下,與芝麻油和鹽調拌而成的拼盤料理。
-
食材:
豆芽菜, 番茄, 秋葵
-
調味料:
食鹽, 芝麻油
白菜等蔬菜用鹽和干辣椒,鹽漬海鮮內臟,大蒜等一起醃製的拼盤料理。
-
食材:
辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
-
調味料:
食鹽
-
烹飪方法 :
醃
在冰冰涼的湯裡放入用蕎麥麺粉等製作的麺條,再搭配肉和蔬菜的料理。
-
食材:
白飯, 雞蛋
-
調味料:
高湯, 醬油
-
烹飪方法 :
澆
將肉和多種蔬菜煮製,然後再將用調味料入味的湯蓋澆在米飯上的料理。
-
食材:
韭菜, 蔥, 白飯, 雞蛋, 牛
-
調味料:
味噌
-
烹飪方法 :
煮
-
食材:
牛尾巴, 裙帶菜, 雞蛋
-
烹飪方法 :
煮
*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
*照片僅供參考。
*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。
多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)