套餐的詳細內容
8,500日圓套餐 (19道菜)
最上級贅沢「極」コース＊お料理のみ（前菜、国産和牛の入った最上級お肉コース）
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 21:00
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在0天前12:00點之前預訂。
點餐
2人起可以點餐
菜單介紹
餐前小菜
自家製キムチ3種盛り合わせ
3種韓國泡菜拼盤
| 菜單介紹 | 將3種蔬菜與鹽，辣椒，海鮮類鹽辛以及大蒜等一起腌製的拼盤料理。 |
|---|---|
| 食材 | 泡菜 |
炙りユッケ
生雞蛋拌烤牛肉
| 菜單介紹 | 將炙烤的牛肉切碎後拌入多種佐料和調味料，再放上蛋黃的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 蛋黃 |
| 烹飪方法 | 攪和, 炙烤 |
たん刺し
牛舌刺身
| 菜單介紹 | 將被稱作牛舌的牛舌頭部分以低溫稍微煮過後切薄片，並沾醬油或佐料等食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌 |
| 調味料 | 醬油 |
| 烹飪方法 | 切, 烤 |
燒烤
「極」タン塩
特級上等鹽烤舌
| 菜單介紹 | 使用被稱作特級上等舌的舌的部分用鹽入味烤製的肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 特級上等牛舌 |
| 調味料 | 食鹽 |
| 烹飪方法 | 烤 |
極上国産和牛３種盛り
3種和牛拼盤
| 菜單介紹 | 將3種和牛拼盤而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
和牛極上ミニステーキ
和牛牛排
| 菜單介紹 | 用厚切被稱作和牛品種的牛肉煎製而成。 |
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海鮮盛り
海鮮拼盤
| 烹飪方法 | 烤 |
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極上もも
牛腿烤涮肉
| 菜單介紹 | 將切成薄片的牛腿肉快速烤製，蘸著柑橘醋等食用的料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
極上国産和牛４種盛り
4種和牛拼盤
| 菜單介紹 | 將4種和牛的稀有部位分別取少量組合製成的拼盤料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
主食類
ビビンバ
韓式拌飯
| 菜單介紹 | 在米飯上放上韓式拌菜，肉，韓國紅辣椒醬，雞蛋等的韓國料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜 |
| 調味料 | 芝麻油, 辣椒 |
| 烹飪方法 | 攪和 |
肉寿司
和牛肉手握壽司
| 菜單介紹 | 在握成一口大小的醋米飯上放上和牛肉的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 白飯 |
| 調味料 | 醋 |
冷麺
涼麵
| 菜單介紹 | 在冰冰涼的湯裡放入用蕎麥麺粉等製作的麺條，再搭配肉和蔬菜的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 涼麵 |
| 烹飪方法 | 川燙, 冰鎮 |
甜品
日替わりデザート
每日更換甜品
| 菜單介紹 | 每天提供不同的甜品。 |
|---|
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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