推薦菜單
特選和牛タン4種食べ比べ
鹽味牛舌拼盤
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將多種被稱作舌頭的牛舌部分用鹽入味後製作而成的拼盤料理。
- 食材: 牛舌
含税
特選和牛上ハラミ
上等橫隔膜（兩側特定肉）
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使用被稱作上等橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。
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特上リブロースユッケ
生拌和牛
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將生牛肉切碎後加入多種調味品和調味料拌勻後，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 蛋黃, 牛肋眼
- 烹飪方法 : 攪和
含税
絶品特上塩レバー
上等肝臟
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使用了上等肝臟部分製成的肉類料理。
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
こころセット
牛心
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用牛的心臟部分製成的肉料理。
- 食材: 牛心
含税
*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
*照片僅供參考。
*顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準。
* 金額為日圓（JPY）
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