套餐的詳細內容
15,180日圓套餐
黒毛和牛コース 『Cコース』
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 23:00
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
菜單介紹
サラダ
綠色鮮蔬沙拉
季節の焼き野菜
烤、嫩煎蔬菜
| 菜單介紹 | 將蔬菜炙燒或以少許的油在平底鍋煎炒的料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
季節のスープ
湯
焼き豆腐
煎豆腐
| 菜單介紹 | 將豆腐撒上太白粉，以奶油煎煮製成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 烹飪方法 | 烤 |
ホタテの鉄板焼
鐵板燒
| 食材 | 扇貝 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
エビの鉄板焼
鐵板燒
| 食材 | 蝦 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
あわびの鉄板焼
鮑魚排、烤鮑魚
| 烹飪方法 | 烤 |
|---|
フォアグラの鉄板焼
鵝肝排
| 食材 | 鵝肝 |
|---|---|
| 調味料 | 食鹽, 胡椒 |
| 烹飪方法 | 烤 |
サーロイン
沙朗牛排
| 菜單介紹 | 用厚切被稱作沙朗部位的肉煎製而成。 |
|---|---|
| 食材 | 牛沙朗 |
| 烹飪方法 | 烤 |
タンシチュー
燉牛舌
| 菜單介紹 | 使用被稱作舌的牛舌部分和切成一口大小的蔬菜用加入了紅葡萄酒和番茄的醬汁燉煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌 |
| 烹飪方法 | 燉 |
デザート
甜品
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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