燻製バル モトカラ

熏制バル モトカラ

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包廂
  • 居酒屋,當地/鄉土菜餚,義大利式(義大利料理)
  • 午餐 1,480 日圓 晚餐 3,500 日圓
  • 06-6213-5578 (+81-6-6213-5578)
  • 17:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30)
  • 難波(大阪府)
    地下鐵 難波站 步行4分鐘

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チキンレッグ

烤雞肉

  • 食材: 雞肉
  • 烹飪方法 : 烤, 燻

含税

和牛ロースト

烤牛肉

  • 食材:
  • 烹飪方法 : 烤, 燻

含税

子羊のロースト

烤羊羔肉

  • 食材: 羊肉
  • 烹飪方法 :

含税

燻製肉盛り合わせ レギュラー(2〜3人前)

熏製

魚肉或豬雞肉用燒熱木材的煙燻製而成的風味料理。

  • 烹飪方法 :

含税

燻製肉盛り合わせ ラージ(3〜4人前)

熏製

魚肉或豬雞肉用燒熱木材的煙燻製而成的風味料理。

  • 食材: 豬肉, 牛肉, 雞肉
  • 烹飪方法 : 燻, 烤

含税

自慢の燻製9種盛り合わせ(2人前)

熏製

魚肉或豬雞肉用燒熱木材的煙燻製而成的風味料理。

  • 食材: 雞蛋, 鱈魚子
  • 烹飪方法 :

含税

お試し燻製12種盛り合わせ(1人前)

熏製

魚肉或豬雞肉用燒熱木材的煙燻製而成的風味料理。

  • 食材: 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

スモーキーポテトサラダ

馬鈴薯沙拉

  • 食材: 馬鈴薯
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

温泉卵のシーザーサラダ

溫水煮蛋凱撒沙拉

  • 食材: 萵苣, 雞蛋, 起司, 培根
  • 調味料: 凱撒沙拉醬
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

具だくさんの海藻サラダ

海帶沙拉

含税

生ハムのイタリアンサラダ

義式沙拉

  • 食材: 萵苣, 洋蔥
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

茹で野菜燻製ニンニクショウユマヨ

溫鮮蔬沙拉

  • 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

燻製味噌焼きオニギリ

烤飯糰

將飯糰以醬油或味增調味後,然後再鐵網上燒烤完成的料理。

  • 食材: 白飯
  • 烹飪方法 :

含税

山芋トロロご飯

山藥泥飯

在白飯上放上生的山藥泥等泥狀食材的料理。

  • 食材: 山藥, 白飯
  • 烹飪方法 :

含税

みんな大好きトマトナポリタン

拿坡里義大利麵

  • 食材: 青椒, 洋蔥, 維也納香腸, 義大利麵
  • 調味料: 番茄醬
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

4種類の緑野菜とタコのジェノベーゼ

青醬

  • 食材: 羅勒, 大蒜, 松子, 義大利麵
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

有頭海老と季節野菜のぺペロンチーノ

香蒜辣椒義大利麵

  • 食材: 大蒜, 義大利麵
  • 調味料: 橄欖油, 辣椒
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

厚揚げと季節野菜の和ヒージョ

西班牙蒜香燉菜

  • 食材: 大蒜
  • 調味料: 奶油, 橄欖油, 辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

トマトとモッツアレラのカプレーゼトマトゼリー添え

卡布里沙拉

將切好的番茄和莫札瑞拉起司上澆上橄欖油,鹽和胡椒再放上羅勒的料理。

  • 食材: 番茄, 羅勒, 莫札瑞拉起司
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 : 生食

含税

マグロとアボカドの山葵タルタル和えフワフワ泡醤油添え

鮪魚塔塔醬沙拉

  • 食材: 鮪魚
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

国産牛さっぱりお肉のローストビーフ仕立て

烤牛肉

  • 食材: 牛, 洋蔥, 大蒜
  • 調味料: 紅葡萄酒, 迷迭香
  • 烹飪方法 :

含税

サバ缶ゴルゴンゾーラ煮込み

其他 鮮魚料理

  • 食材: 鯖魚, 古岡左拉起司
  • 烹飪方法 :

含税

エビセン

蝦餅

蝦碎肉加上澱粉油炸後之餅乾。

  • 食材:
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

モトカラ特製フライドポテト

炸薯條

  • 食材: 馬鈴薯
  • 烹飪方法 :

含税

スパイシーから揚げオリエンタル風

炸雞塊

將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。

  • 食材: 雞大腿肉
  • 烹飪方法 :

含税

クリームチーズクラッカー添え

奶油起司

牛奶或生奶油製作的口感柔順的起司

  • 食材: 奶油起司
  • 烹飪方法 : 凝固

含税

自家製レーズンバター

奶油葡萄乾

奶油和酒漬葡萄乾製成的洋式甜點。

  • 食材: 葡萄乾
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 : 凝固

含税

生ハム盛り

生火腿

  • 食材:
  • 烹飪方法 : 生食

含税

燻製チーズケーキ

起司蛋糕

  • 食材: 雞蛋, 小麥粉, 鮮奶油, 奶油起司
  • 烹飪方法 :

含税

モトカラクレームブリュレ

焦糖布丁

  • 食材: 蛋黃, 鮮奶油, 牛奶
  • 調味料: 粗紅糖, 香草豆
  • 烹飪方法 : 凝固

含税

季節フルーツとバニラアイス添え

香草冰淇淋

  • 食材: 雞蛋, 牛奶
  • 調味料: 香草香料
  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

燻製クッキーサンドアイス

冰淇淋

  • 食材: 雞蛋, 牛奶
  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

季節のシャーベット

雪酪

  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

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* 金額為日圓(JPY)

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店鋪詳細

營業時間

17:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30)

休息日

不定期休息

平均預算

午餐: 1,480 日圓
晚餐: 3,500 日圓

提供服務

  • 有無限暢飲菜單

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