ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ GYOKURO
生火腿
スーパーマッシュルームのアヒージョ
西班牙蒜香蘑菇
將蘑菇用大蒜和橄欖油等燉煮而成的料理。
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食材:
大蒜, 蘑菇, 生火腿
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
煮
魚介のパエリヤ 濃厚なベジョータ風
西班牙海鮮燉飯
將海鮮和蔬菜炒製後同混合了番紅花的米一同煮製的西班牙料理。
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食材:
烏賊, 蛤仔, 番茄, 彩椒, 芹菜, 洋蔥, 大蒜, 白飯, 蝦
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調味料:
橄欖油, 番紅花
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烹飪方法 :
烤
焼きたてトルティージャ スペインオムレツ
西班牙蛋餅
在蛋液中放入炒製的馬鈴薯和蔬菜後做成圓形烤製的西班牙料理。
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食材:
菠菜, 洋蔥, 胡蘿蔔, 馬鈴薯, 雞蛋, 火腿, 起司
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
烤
在容器中交替放入平板狀意麵,食材和醬汁,再放上起司用烤箱烤製的料理。
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食材:
千層麵, 起司
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調味料:
法式奶油白醬, 肉醬, 紅味噌
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烹飪方法 :
烤
アリオリポテト スペインのポテトサラダ
西班牙風馬鈴薯沙拉
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食材:
牛筋肉
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調味料:
紅葡萄酒, 紅味噌
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烹飪方法 :
燉
生ハムとツナとトマトのミックスマーケットサラダ
蕃茄生火腿沙拉
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食材:
番茄, 生火腿, 海雞罐頭
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烹飪方法 :
攪和
將5種作為開胃小菜提供的前菜拼盤而成的西班牙料理。
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食材:
雞蛋, 小麥粉, 鮮奶油, 奶油起司
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烹飪方法 :
烤
將做成糊狀的抹茶,裝入專用的容器蒸烤後冷卻而成的料理。
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食材:
巧克力
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調味料:
抹茶(粉)
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烹飪方法 :
蒸, 冰鎮, 烤
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