套餐的詳細內容
10,000日圓套餐 (10道菜)
思いっきり豪華に贅沢に！和牛とオマール海老・フォアグラの鉄板焼きコース
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
11:00 - 13:00
17:00 - 21:00
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在2天前16:00點之前預訂。
遲到30分鐘的情況，作為取消處理
遲到的情況，根據當天的客流量有可能作為取消處理
若有遲到情形也請在預訂時間內結束就餐。
點餐
2人起可以點餐
其他註意事項
不可攜帶食物及飲品進入。
食物和飲品不能打包帶走。
菜單介紹
口取り盛り合わせ
前菜拼盤
| 菜單介紹 | 組合數種前菜做成的拼盤。 |
|---|
鮮魚お造り5種盛り合わせ
5種生魚片拼盤
| 菜單介紹 | 5種海鮮刺身的拼盤料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食 |
シーザーサラダ ～ホットドレッシングがけ～
凱撒沙拉
| 食材 | 萵苣 |
|---|---|
| 調味料 | 凱撒沙拉醬 |
| 烹飪方法 | 攪和 |
旬魚のポワレ
香煎
| 菜單介紹 | 平底鍋或鍋中放入食材和調味料，蓋蓋蒸烤的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 當季鮮魚 |
| 調味料 | 奶油, 橄欖油 |
| 烹飪方法 | 蒸, 烤 |
季節の揚げ物
當季油炸料理
| 菜單介紹 | 油炸當季食材而成的料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 炸 |
創作鉄板串焼き5種盛り合わせ
5種串燒拼盤
| 菜單介紹 | 5種類的肉，蔬菜等材料切成適當大小穿成串，直接用火烤制的拼盤料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 直火燒烤 |
オマール海老のバターソテー
嫩煎蝦
| 菜單介紹 | 用奶油或油煎蝦的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蝦 |
| 調味料 | 奶油 |
| 烹飪方法 | 烤 |
黒毛和牛サーロインステーキとフォアグラのロッシーニ
和牛牛排和鵝肝排
黒毛和牛炙り寿司
炙烤和牛握壽司
| 菜單介紹 | 在醋飯上放切成薄片的炙烤和牛肉，再握製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 白飯 |
| 調味料 | 醋 |
| 烹飪方法 | 炙烤 |
季節の甘味
時令甜點
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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