大阪かに源道頓堀店菜單：菜單1 (難波/螃蟹) - Rakuten GURUNAVI 日本美食餐廳指南

002　冷やしトマトサラダ

涼拌番茄

將冰鎮過的番茄切成薄片後盛盤的料理。

食材: 番茄
烹飪方法 : 切

含税

003　やみつきキャベツ

高麗菜

切片高麗菜料理。

食材: 甘藍菜
烹飪方法 : 生食

含税

004　漬物盛り合わせ

鹹菜

食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。

烹飪方法 : 醃

含税

005　揚げジャコのせ冷奴

涼拌豆腐

在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。

食材: 紫蘇, 大蔥, 薑, 吻仔魚乾, 豆腐
烹飪方法 : 炸, 澆, 冰鎮

含税

006　ツンツン漬け

鹹菜

食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。

食材: 山葵
調味料: 醬油
烹飪方法 : 醃

含税

008　本日入荷のお造り盛り合わせ

生魚片拼盤

烹飪方法 : 生食

含税

009　白菜と水菜の浅漬け風サラダ

其他和風沙拉

生菜淋上以醬油為基底的沙拉醬所做成的料理。

食材: 白菜, 水菜

含税

010　シャキシャキ大根サラダ

蘿蔔沙拉

食材: 蘿蔔

含税

011　シーザーサラダ

凱撒沙拉

烹飪方法 : 攪和

含税

012　アボカドサラダ小海老添え

鮮蝦酪梨沙拉

食材: 酪梨, 蝦
烹飪方法 : 攪和

含税

028　地野菜の盛り合わせ

烤蔬菜

食材: 蔬菜果凍
烹飪方法 : 烤

含税

029　きのこ盛り合わせ

蘑菇料理

烹飪方法 : 烤

含税

030　イカゲソ

其他炒菜、烤菜

食材: 烏賊

含税

031　海老

其他炒菜、烤菜

食材: 甲殼類
烹飪方法 : 烤

含税

032　ハマグリ

烤蛤蠣

食材: 文蛤
烹飪方法 : 烤

含税

033　サザエ

烤貝類

食材: 角蠑螺
烹飪方法 : 烤

含税

034　殻付きホタテ

烤貝類

食材: 扇貝
烹飪方法 : 烤

含税

036　手羽先（1本）

雞翅膀串燒

是以火直接燒烤雞翅膀（雞的翅膀)的料理。

食材: 雞翅尖
烹飪方法 : 烤

含税

040　ふもと赤鶏もも肉

其他烤雞串、烤串

食材: 雞大腿肉
烹飪方法 : 烤

含税

042　厚切りベーコン

其他炒菜、烤菜

食材: 培根
烹飪方法 : 烤

含税

043　鹿児島県南州豚

其他炒菜、烤菜

食材: 豬肉
烹飪方法 : 烤

含税

044　厚切りタンステーキ

肉排

食材: 牛舌
烹飪方法 : 烤

含税

045　特選黒毛和牛の薄切りロースみぞれ焼き

紛雪燒

將肉類、海鮮、蔬菜等食材煎烤後，佐以白蘿蔔泥的料理。

食材: 牛里肌肉, 蘿蔔
烹飪方法 : 烤

含税

046　特選黒毛和牛ロースのすき肉

其他炒菜、烤菜

食材: 牛里肌肉
烹飪方法 : 烤

含税

047　特選黒毛和牛のサイコロステーキ

骰子牛排

食材: 牛肉
烹飪方法 : 烤

含税

048　特選黒毛和牛のサーロインステーキ

沙朗牛排

推薦菜單

食材: 牛沙朗
烹飪方法 : 烤

含税

049　特選黒毛和牛のヒレステーキ

肉排

食材: 牛菲力
烹飪方法 : 烤

含税

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大阪かに源道頓堀店

涼拌番茄

高麗菜

鹹菜

涼拌豆腐