焼鳥と焼野菜 ぎんすけ 中津店

燒鳥と燒野菜 ぎんすけ 中津店

  • 信用卡
  • 包廂
  • 居酒屋,雞肉串燒,炭烤菜餚
  • 晚餐 3,500 日圓
  • 06-6374-1222 (+81-6-6374-1222)
  • 星期一~星期日 17:00~23:30(L.O.23:00)
  • 茶屋町/中崎町(大阪府)
    地下鐵御堂筋線 中津站 2號出口 步行1分鐘

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極上馬刺 5種盛合せ

馬肉刺身

推薦菜單
  • 食材: 馬肉, 蔥
  • 調味料: 大蒜, 醬油
  • 烹飪方法 : 生食

含税

もも肉から揚げ

炸腿肉

推薦菜單

將雞腿肉裹上薄薄的麵衣,油炸製成的料理。

  • 食材: 雞大腿肉
  • 調味料: 醬油, 大蒜, 生薑, 柑橘醋
  • 烹飪方法 :

含税

豚しゃぶもりもりサラダ

涮豬肉沙拉

推薦菜單

燙過的豬肉和蔬菜一起盛盤的料理。

  • 食材: 豬肉, 葉萵苣, 紅萵苣, 甘藍菜, 水菜, 小番茄
  • 調味料: 燒肉醬, 芝麻醬
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

淡路産玉ねぎ丸焼き

烤、嫩煎蔬菜

將蔬菜炙燒或以少許的油在平底鍋煎炒的料理。

  • 食材: 洋蔥
  • 調味料: 奶油, 食鹽, 黑胡椒
  • 烹飪方法 :

含税

2種のさがりタタキ

橫膈膜(中心部位附近的肉)

使用被稱作橫隔膜(中心部位附近的肉)的橫膈膜部分肉類料理。

  • 食材: 馬肉
  • 烹飪方法 :

含税

鶏皮ポン酢

柑橘醋拌雞皮

煮過的雞皮用柑橘醋拌勻。

  • 食材: 雞皮
  • 調味料: 柑橘醋
  • 烹飪方法 :

含税

牛すじのどて煮

牛筋土手煮

將牛筋用紅味噌燉製的名古屋料理。

  • 食材: 牛筋肉
  • 調味料: 紅味噌
  • 烹飪方法 :

含税

旨みそきゅうり

味噌黃瓜

  • 食材: 黃瓜
  • 調味料: 味噌

含税

塩だれキャベツ

鹽醬高麗菜

將生高麗菜用鹽醬調味的料理。

  • 食材: 甘藍菜
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

枝豆

毛豆

未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

漬物盛り合わせ

醃菜拼盤

組合數種醃菜做成的拼盤。

  • 烹飪方法 :

含税

なすの煮びたし

涼拌茄子

將茄子水煮後,用高湯、醬油等浸拌而成的料理。

  • 食材: 茄子
  • 調味料: 醬油, 高湯
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

鶏むね肉の自家製ハム

雞肉火腿

  • 食材: 雞胸肉
  • 烹飪方法 :

含税

ドライフルーツのクリームチーズ

鮮奶油起司配水果乾

  • 食材: 奶油起司, 水果乾
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

ぎんすけのポテトサラダ

馬鈴薯沙拉

  • 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

炭焼きソーセージ

烤香腸

  • 食材: 香腸
  • 烹飪方法 :

含税

手づくり豆腐

豆腐

  • 食材: 豆腐

含税

黒豚餃子

黑豬肉餡餃子

將小麥粉麺皮,包裹黑豬肉末和蔬菜等食材後,煎製而成的料理。

  • 食材: 豬絞肉, 餃子皮
  • 烹飪方法 :

含税

よだれ鶏

口水雞

煮過的雞肉切片後,加入香辛料和蔥薑類,淋上辣味澆汁。

  • 食材: 雞肉
  • 調味料: 豆瓣醬, 芝麻油, 辣椒, 雞骨湯底
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

ふわふわ山芋鉄板焼き

山藥鐵板燒

將山藥在鐵板上燒烤而成的料理。

  • 食材: 山藥
  • 烹飪方法 : 鐵板燒

含税

もも炭火焼き

炭火烤土雞腿肉

  • 食材: 雞大腿肉
  • 烹飪方法 : 炭火烤

含税

ポテトフライ

炸薯條

  • 食材: 馬鈴薯
  • 調味料: 食鹽, 油炸油
  • 烹飪方法 :

含税

絶品!大根のから揚げ

炸蘿蔔

將蘿蔔裹上輕薄面衣用油炸製而成的料理。

  • 食材: 蘿蔔
  • 烹飪方法 :

含税

肉厚雲仙ハムカツ

炸火腿

將火腿裹上小麥粉、蛋液、麵包粉後油炸的料理。

  • 食材: 火腿
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

てづくり豆腐の厚揚げ

油豆腐

將切成厚片的豆腐短暫油炸製成,一般使用在燉煮料理中。

  • 食材: 豆腐
  • 烹飪方法 :

含税

炭火焼 焼きおにぎり

烤飯糰

將飯糰以醬油或味增調味後,然後再鐵網上燒烤完成的料理。

  • 食材: 白飯
  • 烹飪方法 :

含税

焼きおにぎり茶漬け

烤飯糰茶泡飯

將飯糰(捏製飯)塗上醬油或味噌等,以烤網燒烤,並淋上日本茶或高湯的料理。

含税

鶏の釜飯

雞肉鍋飯

一個人分量的米和雞肉,用小鍋烹煮成的菜飯。

  • 食材: 雞肉, 白飯, 牛蒡, 胡蘿蔔, 大蔥
  • 調味料: 醬油, 淡味醬油, 雞骨湯底
  • 烹飪方法 :

含税

旬食材の釜飯

時令鍋飯

隨著季節變化會改變,將米和香菇、雞肉一起放入一人份的小鍋之中,然後蒸煮而成的料理。

  • 食材: 雞肉, 香菇, 白飯
  • 烹飪方法 :

含税

地鶏スープ

土雞湯

用雞肉製成的湯。

  • 食材: 雞肉
  • 烹飪方法 :

含税

くせになる!汁なし担々麺

無湯擔擔麵

將麵同辣油和芝麻醬等攪拌,再放上炒肉末和蔬菜的料理。

  • 食材: 蔥, 腰果, 中華拉麵
  • 調味料: 豆瓣醬, 紹興酒, 辣椒
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

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* 金額為日圓(JPY)

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店鋪詳細

營業時間

星期一~星期日 17:00~23:30(L.O.23:00)

休息日

不定期休息

平均預算

晚餐: 3,500 日圓

提供服務

  • 有無限暢飲菜單

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